Записи с меткой ‘шоколад’

Творожно — шоколадный десерт

DSC_0956 - копия

Хотите побаловать себя, своих родных или друзей, советую попробовать приготовить творожно — шоколадный десерт — это просто изумительное лакомство. Кроме отличного вкуса и пользы, его очень легко и быстро готовить. Ингредиенты на 2 порции : творог мягкий любой жирности 150 г, сметана 2 ст л, йогурт 100 — 150 мл, сахар 1 — 2 ст л, шоколад растопленный 50-100 г (по вкусу), печенье для украшения.

(more…)

Шоколад

шоколад

Шоколад, что он значит для вас? Любите вы его или просто не можете без него жить?

Я, например, не могу. У меня в холодильнике всегда есть плитка шоколада. И хочется мне всегда разного шоколада, то молочного, то с орехами или изюмом, а иногда  и горького.

Давайте узнаем, как делают шоколад, из чего, чем один шоколад отличается от другого. Какой шоколад самый полезный и чем?

Для производства шоколада необходимо: какао масло, тертое какао, сахарная пудра и лецитин (эмульгатор).

(more…)


Thanx: Pems