Шампиньоны самые распространенные грибы в мире. Это первый гриб, который люди стали выращивать сами. Шампиньоны лучше всего растут в теневых увлажненных местах. Можно выращивать шампиньоны даже в подвалах, главное чтобы подвальное помещение хорошо вентилировалось и необходимо поддерживать постоянную температуру, эти грибы не любят перепады (не должно быть слишком холодно или очень жарко).
Жареная индейка с шампиньонами
Индейка — нежное, сочное и при этом очень полезное мясо. Так как в нем содержится больше всего белка (если сравнивать его с другим мясом), а калорийность напротив — самая низкая, в 100 гр. индейки всего 134 ккал.
Готовить мы будем из бедра индейки, нам потребуется 600-700 гр. мяса, отдельно будем жарить шампиньоны 400-500 гр., а на гарнир отварим спагетти.
Мясо режем на кусочки и обжариваем на растительном масле.