Записи с меткой ‘чеснок’

Салат с фасолью «Пикантный»

DSC_0405 - копия

Салаты из фасоли очень вкусные, сытные, прекрасно смотрятся на праздничном столе. В этом салатике отлично сочетаются фасоль, грибы, сыр и чеснок. Любителям остреньких закусок обязательно понравится. Ингредиенты на 2 порции : фасоль консервированная 100 г, грибы маринованные (а можно и свежие шампиньоны) 100 г, лук 1 шт, яйца вареные 2 шт, сыр твердый 50 г, немного зелени, чеснок 3 зубка, немного майонеза, соль и перец черный молотый.

(more…)

Быстрые хачапури с адыгейским сыром, зеленью и чесноком

готовые хачапури

Очень вкусные хачапури получаются с адыгейским сыром, брынзой или творогом. Готовятся довольно просто и быстро. Домашним наверняка придутся по вкусу эти «пирожки». Для теста: кефир 200 мл, мука 300 г, соль неполная ч л, сода 0,5 ч л, сахар 1 ч л. Для начинки: сыр адыгейский 150 г, масло сливочное замороженное 50 г, зелень по вкусу, чеснок 2-3 зуб, соль и перец по вкусу, яйцо 1 шт (у меня 2 желтка), сметана 2 ст л. Масло для жарки.

(more…)

Салат с фасолью остренький

острый салат с фасолью

Очень вкусный салатик для любителей фасоли. Для салата можно взять как красную, так и белую фасоль. Также фасоль можно отварить самой, а чтобы она быстрее сварилась, лучше ее предварительно на несколько часов залить водой.

Для приготовления салата потребуется:
фасоль красная в собственном соку 1 банка, крабовые палочки 100 гр, помидоры 2 шт, зелень любая, чеснок по вкусу, майонез, соль и перец черный молотый по вкусу.

(more…)

Чеснок

08_03_2010_20_03_59_chesnok

Чеснок, можно сказать очень древняя культура, человечеству она известна  уже  более 5 тыс. лет. Родиной чеснока является Юго-Восточная Азия.

По своему составу чеснок очень богат, в него входит: натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, фосфорная, серная, кислоты, азотистые вещества витамин С, D, В, фитостерины, экстрактивные вещества, фитонциды и эфирные масла.

Думаю, что никто не станет со мной спорить о пользе чеснока.

(more…)


Thanx: Pems