Треска довольно полезная и бюджетная рыба, поэтому позволить ее может даже семья со скромным достатком. В чем же польза трески? Она содержит большое количество белка (16 гр на 100 гр продукта), и совсем небольшое количество жира. Именно потому что, треска нежирная, она может быть суховата. Но если вы приготовите ее под вкусным соусом, то это блюдо может стать любимым в вашей семье.
Потребуется: треска (другая белая рыба) — 1 шт, морковь — 1 шт, лук — 1 шт, грибы вареные или маринованный — 200 гр, сметана — 2 ст. л., томатная паста — 1 ст. л., вода — 150 мл, соль, перец молотый, зелень.