Записи с меткой ‘с грибами’

Котлеты с грибами под сырным соусом

вкусные котлеты под сырным соусом

Вкусные котлеты с грибной начинкой под нежным сырным соусом. Ваши домашние это обязательно оценят!

Для приготовления котлет потребуется: фарш 400 гр, лук 2 шт, сметана 1 ст. л, соль, перец черный молотый, зира, грибы 4 ст. л., зелень свежая, молоко или сливки 250 мл, сыр 50 гр, мука 1 ч. л. с горкой, сливочное масло 1 ч. л.

(more…)

Салат с фасолью «Пикантный»

DSC_0405 - копия

Салаты из фасоли очень вкусные, сытные, прекрасно смотрятся на праздничном столе. В этом салатике отлично сочетаются фасоль, грибы, сыр и чеснок. Любителям остреньких закусок обязательно понравится. Ингредиенты на 2 порции : фасоль консервированная 100 г, грибы маринованные (а можно и свежие шампиньоны) 100 г, лук 1 шт, яйца вареные 2 шт, сыр твердый 50 г, немного зелени, чеснок 3 зубка, немного майонеза, соль и перец черный молотый.

(more…)

Суп с сушеными грибами, курицей и перловкой в мультиварке

DSC_0739 - копия

Суп с курицей и грибами — вкуснейшее, ароматное, сытное первое блюдо. Любители полакомиться грибочками останутся в восторге! Для этого рецепта грибы и перловку лучше замочить на ночь. Ингредиенты: сухие грибы 30 г, перловка сухая 6 ст л, курица по вкусу, морковь и лук по 1 шт, лавр лист 2 шт, соль и зелень.

(more…)

Салат с консервированной горбушей и грибами

DSC_0939

Салат с консервированной рыбой очень частый гость на наших столах. Вариантов приготовления их очень много. Вот еще один из них. Ингредиенты: консервированная горбуша 1 б, лук репчатый 1 шт, грибы маринованные 300 г, яйца вареные 3 шт, морковь вареная 1 шт, зелень, майонез или сметана.

(more…)

Жаркое с курицей, грибами и овощами

DSC_0549 - копия

Жаркое с курицей всегда вкусное, сытное и не надоедающее блюдо. В него можно добавлять любые овощи по вкусу, фасоль, грибы, чернослив и всегда вкус будет новым.
Ингредиенты: мясо курицы любое (но лучше не филе) 500 г, картошка 5 шт, морковь 1 шт, лук крупный 1 шт, грибы (у меня лесные) 200 г, специи (хмели-сунели, перец красный молотый, лавровый лист, зира или тмин) по вкусу, масло для жарки, зелень.

(more…)

Суп грибной с лапшой

DSC_0376 - копия

Суп с грибами — это всегда вкусно. А если его приготовить с сушеными грибами, то вы получите не просто вкусный суп, а супер ароматный, насыщенный вкус блюда. Ингредиенты: бульон или вода 2,5 л (у меня бульон со свининой), сушеные лесные грибы 60 г, морковь 1 шт, лук 1 шт, картошка 2 шт, соль, масло для жарки. Для лапши: 3 яйца, 0,5 ч л соли, мука.

(more…)

Рубленные куриные котлеты с лесными грибами

DSC_0393 - копия

Котлеты, приготовленные таким способом, получаются супер сочными, вкусными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
Для приготовления рубленных котлет с грибами понадобится: куриное мясо без костей (филе или с окорочка) 250 г, лесные отварные грибы 80 г, 1 луковица, 1 яйцо (у меня 2 желтка), 1 ст л муки (или крахмала), 2 ст л сметаны (майонеза), соль и перец по вкусу, масло подсолнечное для жарки.

(more…)

Спагетти с ветчиной и лесными грибами в сливках

спагетти с соусом

Еще один рецепт всеми любимых спагетти. На этот раз готовим соус с ветчиной и лесными грибами, с которым и подадим наши спагетти. Для приготовления понадобятся: ветчина (любое копченое мясо) 250 г, грибы лесные отварные 150 г, лук 1 шт, сливки 10% 300 мл, соль, перец молотый, карри, масло для жарки, спагетти 200 г, зелень.

(more…)

Пицца на жидком тесте

пицца рецепт с фото

По-моему, пиццу любят все. Главное знать, как приготовить вкусную пиццу. И конечно же, если вы готовите для гостей, то нужно угадать с начинкой или приготовить пиццы с разными начинками. Я вот, например, не люблю сладкий перец в пицце, а мой муж просто не переносит ни оливки, ни маслины. Но рецепт этой пиццы думаю понравится многим.

Итак, давайте приготовим пиццу…

Тесто: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли, 1/3 ч. л. соды, 0,5 ч. л .сахара, 1,5 стакана муки.

Начинка: грибы 150 гр, 1 луковица, 100 гр колбасы, 1/2 помидора, сыр любой 50-100 гр, кетчуп.

Приготовление пиццы

(more…)

Салат с сельдью и грибами

салат с сельдью и грибами рецепт

Салат с сельдью и грибами

Возможно, этот салат кому-то напомнит любимую «селедку под шубой», но он все таки не такой. В этом салате нет вареной картошки, зато есть грибы, и они придают салату свою пикантность.

Потребуется:

  • Свекла вареная крупная 1 шт
  •  морковь вареная средняя 1 шт,
  • 2 вареных яйца,
  • грибы маринованные 150гр,
  • сельдь небольшая 1 шт,
  • майонез или сметана,
  • соль, перец.

Thanx: Pems