Записи с меткой ‘суп перловый’

Рассольник рыбный

рассольник с рыбой

Сегодня готовим очень вкусный суп — рассольник с белой рыбой. Варить его можно с любой рыбкой, какая вам нравится, даже с консервой. Для приготовления рассольника нам понадобится: рыба с костями (у меня треска) 500 г, картофель 2 шт, морковь 1 шт, лук 1 шт, перловка сухая 4-5 ст л, томатная паста 1-2 ст л, огурцы соленые 2 шт, рассол 0,5 стак, лавровый лист, перец горошком, соль, вода 2,5 л, зелень, масло для жарки.

(more…)

Суп перловый с капустой

суп перловый рецепт

Суп перловый с капустой

Не знаете как разнообразить первое блюдо? Обычный суп с вермишелью и щи надоели? Тогда попробуйте вот такой вкусный перловый суп с капустой.

Потребуется

На 2 литра  бульона: мясо вареное 200-300 гр, перловка сухая —  5 ст. л., морковь маленькая — 1 шт., лук  — 1 шт., перец сладкий  — 1/2 шт, капуста  — 1/3 небольшого качана, лавровый лист, соль, масло для жарки, зелень.

Thanx: Pems