Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии
Нарядный и очень вкусный салат, отлично будет смотреться на Новогоднем столе.
Потребуется: картофель 6 шт, курица копчёная 500 гр, лук 1 шт, кукуруза 1 банка, яйца 6 шт, плавленый сыр 400 гр, миндаль 100 гр, майонез, соль
Очередной шедевр от Натальи Чагай — паровой рулет с мясом и картошкой Ханум.
Рецепт рулета
Тесто: 180 мл. молока, 70 мл кипятка, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. подсолнечного масла, 3-4 ст. муки.
Начинка: фарш 500гр, 2 средние картошки сырые, 2 луковицы, 1 ст. л. кетчупа, 1/2 ч. л. тмина, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. без горки соли, перец черный молотый 1/2 ч. л, зеленый лук или другая зелень, сливочное масло для смазывания готового рулета, подсолнеч масло для смазывания пароварки.
В преддверии каждого новогоднего праздника мы ищем информацию о том, что можно подать на стол. На этот раз список блюд достаточно демократичен, так как дракон всеяден, а мясо ящериц и прочих пресмыкающихся мы в пищу не употребляем. В этот раз дракон будет водяным и черным, что предполагает наличие морепродуктов и преобладание темных цветов в оформлении блюд.
Нарядный салат «Гнездо глухаря» отлично будет смотреться на праздничном столе. При этом салатик очень вкусный и не сложный в приготовлении. А как готовить этот салат расскажет, а главное покажет (пошаговые фото) Миниханова Елена.