Для приготовления кекса потребуется:
Тесто: 200 гр сливочного масла комнатной температуры, 1/2 ст сахара, 4 желтка, ванилин, 2 стакана муки, 1 ч. л. гашенной соды, щепотка соли, 2/3 стакана молока. Джем.
Меренги: 4 белка взбить в крепкую пену с 1/2 ст сахара.