Нежная, вкусная, полезная запеканка с ярко выраженным вкусом овсянки прекрасно подойдет ребенку (и не только) на завтрак вместо кашки. Ее можно сделать послаще, тогда сыр и чеснок не потребуется. Просто добавьте сахар пару столовых ложек в тесто. У меня несладкий вариант. Ингредиенты: кабачок 450 г, овсяные хлопья № 2 80 г, яйца 2 шт, сливки или молоко 50 мл, соль 0,5 ч л, чеснок 2 зуб, масло сливочное растопленное 2 ст л, сыр 70 г.
Творожно — абрикосовый десерт
Творожно — абрикосовый десерт — нежное, чудесное лакомство. Прекрасное завершение вкусного обеда, а ребеночку можно дать на завтрак или полдник. Ингредиенты: творог 100 г, молоко 100 мл, сахар 1 ст л, абрикосы 4-6 шт + для украшения.
«Грязный» рис с куриной печенью и баклажанами
Блюдо «грязный» рис получил свое название не потому, что он действительно грязный, а благодаря цвету, который дает печень. Это очень вкусное блюдо, все продукты привычные. Американский вариант плова с фаршем, куриной печёнкой и овощами.
Ингредиенты на 2 порции: фарш 150 г, печень куриная 100 г, рис длиннозерный сырой 8 ст л, баклажан 1 шт, перец сладкий 1 шт, перец горький по вкусу, сельдерей 1 шт (я не добавляла), чеснок 3 зуб, лук 1 шт, соль, тимьян, масло, зелень.
Творожно — фруктовый пирог в мультиварке
Спешу поделиться с вами рецептом творожного пирога с яблоками и абрикосами, который готовила в мультиварке. Это простой и вкусный рецепт нежной, в меру сладкой выпечки без всяких заморочек, впрочем, как и всегда))
Готовить можно и в духовке.
Ингредиенты: творог мягкий 150 г, яйца 2 шт, сахар 150 г, сметана 80 г, масло подсолнечное 3 ст л, мука 200 г, разрыхлитель 1 ч л с горкой, 4 некрупных яблока, абрикосы 4 — 8 шт, ванилин, корица, сахарная пудра.
Салат с овощами — гриль и рыбкой
Салат с овощами — гриль истинно летний салатик. Его можно приготовить не только дома, но и на природе, если есть решетка — гриль. Сочный, ароматный, витаминный и яркий — попробуйте! Для приготовления салата с овощами — гриль и рыбой понадобятся в одинаковых пропорциях баклажан, кабачок, сладкий перец и помидоры, ну примерно по 100 г, вареная рыба 100 г, чеснок 3-4 зубка, немного оливок, зелень петрушки или укропа и базилика, масло подсолнечное или оливковое, соль и перец по вкусу.