Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии
Гречаники вкусны сами по себе, но с томатным соусом они просто великолепны. Попробуйте, это действительно очень вкусно.
Для приготовления гречаников потребуется: Фарш 400 гр, гречка отварная 150 гр, лук 1 шт, сметана 1 ст. л., молоко 2-3 ст. л., соль, перец молотый. Мука для панировки.
Соус: лук 1 шт, морковь 1 шт, томатная паста 2-3 ст л, мука 1 ст. л, чеснок 3-4 зуб, вода 300-400 мл, соль, сахар, перец по вкусу. Зелень.
Вкусные котлеты с грибной начинкой под нежным сырным соусом. Ваши домашние это обязательно оценят!
Для приготовления котлет потребуется: фарш 400 гр, лук 2 шт, сметана 1 ст. л, соль, перец черный молотый, зира, грибы 4 ст. л., зелень свежая, молоко или сливки 250 мл, сыр 50 гр, мука 1 ч. л. с горкой, сливочное масло 1 ч. л.
by 3 коммент.
Котлеты, приготовленные таким способом, получаются супер сочными, вкусными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
Для приготовления рубленных котлет с грибами понадобится: куриное мясо без костей (филе или с окорочка) 250 г, лесные отварные грибы 80 г, 1 луковица, 1 яйцо (у меня 2 желтка), 1 ст л муки (или крахмала), 2 ст л сметаны (майонеза), соль и перец по вкусу, масло подсолнечное для жарки.
Потрясающе вкусные котлеты от Натальи Чагай. Самое главное в этих котлетках — начинка из шампиньонов и тонкие блинчики, которыми очень интересно можно украсить котлеты сверху, да и вкус у блинчиков изумительный, ведь готовится такой блинчик из одного яйца.
Вот такие нежные котлетки из крабовых палочек можно подать в качестве теплой закуски, или как основное горячее блюдо с гарниром. На гарнир можно отварить рис или картофель.
Потребуется: 700 гр замороженных крабовых палочек, 300 гр твёрдого сыра, 2 яйца, чеснок, майонез, соль, перец, панировочные сухари