Записи с меткой ‘из перца’

Перец сладкий маринованный на зиму

DSC_0437 - копия

Кто не любит зимой полакомиться солеными огурчиками, маринованными помидорками и перчиком? Думаю многие. Сегодня делаю маринованный перчик. Готовить его быстро и не хлопотно. Для приготовления нам понадобится : перец сладкий очищенный 1,5 кг, перец жгучий по желанию, лук и чеснок по желанию, для маринада 700 мл воды, 120 мл уксуса 9%, масло подсолнечное 0,5 стак, сахар 5 ст л, соль 1,3 ст л, гвоздика 5 шт, кориандр целый 2 ч л.

(more…)

Перец, маринованный за сутки

DSC_0669 - копия

Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
Ингредиенты: перец очищенный 300 г, зелень, лук репчатый 1 шт, чеснок 5 зубков, перец жгучий 0,3 шт, вода 500 мл, соль 1 ст л без горки, сахар 1,5 ст л, гвоздика 3 шт, лавр лист 2-3 шт, масло подсолнечное 1,5 ст л, уксус 70 % 1 ч л.

(more…)

Пирог с мясом и сладким перцем

пирог с мясом рецепт

Тесто: 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 2 ст. л. холодной воды, соль, сода, 1,5 ст. муки.

Начинка: 500 гр. фарша, 200 гр. сладкого перца, 1 луковица, чеснок по вкусу, соль, перец.

Заливка: 2 ст. л. сметаны, 100 мл. молока, 2 яйца, 1 ст. л. томатной пасты, соль, зелень.

Начинаем готовить наш пирог с мясом и сладким перцем

(more…)

Салат с кальмарами

салат с кальмарами рецепт
Рецепт салата с кальмарами

От этого салата так и веет весной, а именно этого нам сейчас не хватает.  Порадуйте своих домашних, приготовьте на ужин вот такой свежий салатик.

Потребуется: кальмары консервированные 1 банка, 3 вареных яйца, 1 средний огурец, 1 небольшая банка кукурузы, половина сладкого перца, майонез, немного сыра, соль, перец молотый.

Процесс приготовления

(more…)

Свинина по-гавайски

свинина по-гавайски рецепт

Хотите холодной зимой создать летнее  солнечное настроение? Тогда обязательно попробуйте свинину по-гавайски, и вы сразу почувствуете как на душе станет по-летнему тепло и ясно.

Надо: 400 гр свинины, 2 зубчика чеснока, 2 сладких перца, пучок зелёного лука, 1 морковь, 250 гр. консервированных ананасов  кусочками, растительное масло для жарки.

(more…)

Салат «Коррида»

салат коррида

Про этот салат, читая список необходимых продуктов, можно сказать, что он очень полезный и уверена вкусный. Во- первых содержит белок, животного и растительного происхождения (мясо и фасоль), витамины (помидоры, перец, китайская капуста), а самое главное заправлен не майонезом, как 90% салатов на нашем столе, а оливковым маслом.

Рецепт и пошаговые фото Елены Минихановой

(more…)

Осенний салат

7

Осень — пора вкусных и полезных овощей. А сентябрь самый лучший месяц для пополнения нашего организма витаминами. А если вы часто сидите на диетах и озадачены сбросом лишнего веса, то этот салат для вас.

Для приготовления салата нам потребуются самые обычные овощи: помидоры, перец, огурцы, красный (салатный) лук, немного шампиньонов, зелень, соль, масло для заправки.

Перец лучше взять разноцветный у меня один перчик красный, один желтый.

(more…)

Греческий салат

6

Сегодня будем готовить греческий салат. Быстрый, простой и очень вкусный.

Для приготовления греческого салата нам нужны: помидоры —  2 шт., огурцы — 2 шт., сладкий перец — 1 шт., маслины без косточек -150 гр., сыр фетакса — 50 гр., зелень, соль, оливковое или растительное масло для заправки.

(more…)

Простой салат с перцем и кукурузой

простой салат

Очень вкусный и простой салат можно приготовить буквально за 5-10 минут.  Для салата нам нужны овощи: сладкий перец (лучше если будет желтый и красный), свежий огурец, помидор, зелень, консервированная кукуруза, зелень, соль, раст. масло для заправки.

(more…)


Thanx: Pems