Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии
Салат довольно прост в приготовлении, я его делала параллельно с крошкой-картошкой, получается довольно вкусно и сытно.
Для приготовления салата нам потребуется: шампиньоны-150-200 гр., 3-4 картофелины, 3-4 яйца, 2 соленых огурца, сыр 150 гр., соль зелень, майонез.
Во многих городах продают вот такую крошку-картошку с наполнителем, стоит она я бы сказала недешево, но пользуется хорошим спросом, ведь картошку мы все любим, а тут еще и со вкусной начинкой!
А я решила приготовить такую крошку-картошку на ужин, тем более что это довольно легко и очень вкусно.
Для приготовления нам потребуется: картофель — 6 шт. (желательно одного размера), шампиньоны — 300 гр., сыр- 150 гр., соленые огурцы — 1-2 шт., 1 луковица, соль, масло сливочное небольшой кусочек, масло растительное (для обжаривание грибов).
Недавно рассказывала, как приготовить сырные корзинки, но если нет формы, то вместо корзинок можно сделать пирог, быстрее и возможно вам больше понравится.
Для теста нам потребуется: мука (примерно 1 стакан), 1 яйцо, сыр твердых сортов (примерно 150 гр.), немного соли. Для начинки: 500 гр. шампиньонов, 1 крупная луковица, сыр – 100 гр. и масло для жарки.
Решила поэкспериментировать и сделать вот такую закуску. Сначала делаем корзинки, а затем начинку. Корзинки у нас будут из теста с добавлением сыра, начинка — жареные шампиньоны с луком, сверху посыпаем сыром и все это запекаем.
Шампиньоны самые распространенные грибы в мире. Это первый гриб, который люди стали выращивать сами. Шампиньоны лучше всего растут в теневых увлажненных местах. Можно выращивать шампиньоны даже в подвалах, главное чтобы подвальное помещение хорошо вентилировалось и необходимо поддерживать постоянную температуру, эти грибы не любят перепады (не должно быть слишком холодно или очень жарко).