Записи с меткой ‘в духовке’

Запеканка из кабачков

запеканка из кабачков

Вкусное и очень быстрое блюдо — запеканка из кабачков в духовке. Готовить его действительно легко и очень просто. А продукты нужны самые обычные.

Итак, нам потребуется: 2 кабачка, 1 морковь, 1 луковицы, 2 помидора, майонез 100 гр, перец черный молотый, соль, немного растительного масла для смазывания противня.

(more…)

Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

DSC_0699

Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно — сырно — чесночной заливкой — что может быть вкуснее! Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.
Ингредиенты : кабачок средний (400 г) 1 шт, помидоры 2 шт, сметана 5 ст л, сыр твердый 100 г, чеснок по вкусу, соль и перец по вкусу, мука для панировки, зелень, масло для жарки.
(more…)

Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе

DSC_0533 - копия

Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как  на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте. Ингредиенты на 5 шт: капустные листья 5 шт, фарш любой с перекрученной луковицей 250 г, рис полуготовый 2-3 ст л, соль и перец по вкусу, 3 ст л молока, зелень. Для соуса: сметана 3 ст л, молоко 3 ст л, бульон или вода 100 мл, томатная паста 1 ст л, мука 1 ч л, соль и перец.

(more…)

Горшочки с мясом, грибами и фасолью.

жаркое в горшочке

Хотите накормить домашних сытным блюдом — тогда предлагаю рецепт очень вкусного мясного жаркого в горшочке с фасолью и грибами.
Для приготовления двух порций этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: мясо (любое на ваш вкус, у меня свинина) 300 г, фасоль красная сухая 100 г, грибы (у меня замороженные лесные, отваренные до полуготовности), лук репчатый 1 шт, морковь небольшая 1 шт, томатная паста 1 ст л, хмели-сунели 1 ч л, соль и перец по вкусу, зира 1/3 ч л (можно заменить тмином), зелень, вода, масло для жарки.
(more…)

Жаркое в горшочке «Изумительное»

горшочки с мясом и изюмом

Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусные и ароматные. Данное жаркое не исключение. Изюминку в этом блюде представляет собственно сам изюм.
Для приготовления жаркого нам понадобятся следующие ингредиенты (на 3 горшочка): свинина 400 г, картофель 4 шт, морковь 1 шт, лук 1 шт, горчица 1 ст л, соевый соус 2 ст л, перец черный или красный по вкусу, соль, зира по вкусу, томатная паста 1 ст л, сметана 2 ст л, молоко 2 ст л, изюм 100 г (можно и больше), вода, масло для жарки, зелень.
(more…)

Треска, томленная в духовке с картошкой

треска в духовке рецепт и пошаговые фото

Для приготовления этого блюда нам потребуется: картофель 5 шт. средних, 1 морковь, 1 крупная луковица, 1 средний помидор, петрушка, 1 ст. .л томатной пасты, 1 ч. л. муки, сахар пол чайной ложки, соль, перец молотый по вкусу, треска (или любая другая белая рыба) 1 шт, 1-2 вареных яйца, вода 200 мл, любая приправа для картофеля.

(more…)

Самые вкусные рецепты из свинины

свинина в духовке рецепт с фото

Первое, что мы будем готовить — это свинина, запеченная в духовке с картошечкой и овощами. Такое блюдо можно приготовить, как на праздничный стол, так и подать, как обед своим домашним.

Для приготовления этого блюда нам потребуется: свинина 500 грамм, 1 морковь, 1 крупная луковица, 4 зубка чеснока, 6 небольших картофелин, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. горчицы, соль, перец, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сливочного масла, 1 неполная ст. л. муки, 1 стакан воды, 1 ч. л. сахара.

Приступим к приготовлению мяса

(more…)

Мясные кексики с начинкой

мясные кексики с начинкой

Необычное, но очень вкусно.  А необычное оно тем, что в качестве теста здесь выступает фарш, обычно мы привыкли фарш использовать как начинку, но советую попробовать вам новый рецепт, он вас не разочарует.

Для приготовления мясных кексиков нам потребуется (на 4 шт):

Тесто: фарш 350 гр, картошка средняя половинка, 1 небольшая луковица, молоко 3 ст. л., соль, перец и специи по вкусу. Начинка: 2 вареных яйца, 40-50 гр. твердого сыра, зелень по вкусу, сметана 1-2 ч. л., соль и перец по вкусу.

(more…)

Кижуч в духовке

кижуч запеченный в духовке

Кижуч в духовке

Кижуч — это самая вкусная рыба из семейства лососевых. Мясо у кижуча очень нежное, и очень полезно для детей и пожилых людей. В кужуче можно сказать, что нет мелких костей, поэтому давая его ребенку можно не бояться, что малыш подавится косточкой. Кижуч довольно жирная рыба, калорийность составляет 140 ккал. Но это намного меньше, чем в свинине и даже в говядине. Особенно вкусен кижуч в запеченном виде, а если еще и с хорошим соусом, да с печеной картошечкой, то просто «ум отъешь». Итак, давайте готовить. 

(more…)

Запеченный минтай

5

Минтай очень вкусная, нежирная, недорогая, а самое главное  не костлявая рыба . Еще для тех, кто следит за своим весом, хорошая новость —  на 100 гр. минтая всего 72 ккал.

Но,сегодня будем не очень следить за весом, а будем готовить вкусный обед или ужин.

(more…)


Thanx: Pems