Во время поста блюда могут быть тоже вкусными и красивыми. Сегодня расскажу как очень просто и быстро приготовить запеченную картошечку в духовке с травами.
Для приготовления нам потребуется: картофель 4-5 шт., приправы (у меня это прованские травы и приправа для картофеля), соль и оливковое масло.
Печенье шоколадное на рассоле с изюмом
Если у вас дома есть рассол — не выливайте его, а приготовьте печенье. Печенье на огуречном рассоле — экономное, постное, а еще очень вкусное. Ваши близкие и не догадаются, из чего оно сделано)
Ингредиенты: рассол 120 мл (10 ст л), сахар 100 г, масло подсолнечное 8 ст л, мука 270 г, какао — порошок 2 ст л, горсть изюма, 1 ч л с небольшой горкой разрыхлителя (или 2/3 ч л соды).
Винегрет с фасолью
Винегрет — популярный и всеми любимый салат. А если вместо горошка добавить фасоль, то салат заиграет новыми красками. Прекрасный вариант для постного стола.
Ингредиенты:
картофель, морковь, свекла, соленые огурчики и фасоль (отварная или консервированная) берем в равных количествах;
репчатый лук, зелень, масло подсолнечное, соль.
Фунчоза с овощами
Фунчоза — китайская рисовая лапша. Фунчоза — это блюдо, которое можно подавать с мясом или овощами. К лапше обычно подают с традиционным соевым соусом.
Как приготовить фунчозу с овощами расскажет Елена Миниханова.
Осенний салат
Осень — пора вкусных и полезных овощей. А сентябрь самый лучший месяц для пополнения нашего организма витаминами. А если вы часто сидите на диетах и озадачены сбросом лишнего веса, то этот салат для вас.
Для приготовления салата нам потребуются самые обычные овощи: помидоры, перец, огурцы, красный (салатный) лук, немного шампиньонов, зелень, соль, масло для заправки.
Перец лучше взять разноцветный у меня один перчик красный, один желтый.