Записи с меткой ‘блюда для поста’

Запеченная картошечка с травами

вкусный картофель в духовке

Во время поста блюда могут быть тоже вкусными и красивыми. Сегодня расскажу как очень просто и быстро приготовить запеченную картошечку в духовке с травами.
Для приготовления нам потребуется: картофель 4-5 шт., приправы (у меня это прованские травы и приправа для картофеля), соль и оливковое масло.

(more…)

Печенье шоколадное на рассоле с изюмом

DSC_0393 - копия

Если у вас дома есть рассол — не выливайте его, а приготовьте  печенье. Печенье на огуречном рассоле — экономное, постное, а еще очень вкусное. Ваши близкие и не догадаются, из чего оно сделано)
Ингредиенты: рассол 120 мл (10 ст л), сахар 100 г, масло подсолнечное 8 ст л, мука 270 г, какао — порошок 2 ст л, горсть изюма, 1 ч л с небольшой горкой разрыхлителя (или 2/3 ч л соды).

(more…)

Винегрет с фасолью

DSC_0362 - копия

Винегрет — популярный и всеми любимый салат. А если вместо горошка добавить фасоль, то салат заиграет новыми красками. Прекрасный вариант для постного стола.
Ингредиенты:
картофель, морковь, свекла, соленые огурчики и фасоль (отварная или консервированная) берем в равных количествах;
репчатый лук, зелень, масло подсолнечное, соль.

(more…)

Фунчоза с овощами

фунчоза с овощами

Фунчоза — китайская рисовая лапша. Фунчоза — это блюдо, которое можно подавать с мясом или овощами. К лапше обычно подают с традиционным соевым соусом.

Как приготовить фунчозу с овощами расскажет Елена Миниханова.

(more…)

Осенний салат

7

Осень — пора вкусных и полезных овощей. А сентябрь самый лучший месяц для пополнения нашего организма витаминами. А если вы часто сидите на диетах и озадачены сбросом лишнего веса, то этот салат для вас.

Для приготовления салата нам потребуются самые обычные овощи: помидоры, перец, огурцы, красный (салатный) лук, немного шампиньонов, зелень, соль, масло для заправки.

Перец лучше взять разноцветный у меня один перчик красный, один желтый.

(more…)

Готовим окрошку в пост

рецепт окрошки

Сегодня я вам расскажу как готовить окрошку, правда не обычную, а постную. Первый раз я попробовала окрошку в 18 лет, просто там, где я жила, ее  никто не ел и соответственно не готовил. Скажу честно, что сразу — это блюдо мне не понравилось, я вообще не понимала, как так можно «испортить» продукты залив их квасом. Но прошло время, вкусы меняются или меняют их, те кто рядом (например, муж). Он может съесть за раз кастрюлю окрошки, и есть ее может хоть каждый день:)

Для приготовления нашей окрошки, нам потребуется: редька (или редиска), вареный картофель, свежие огурцы, зелень, квас, соль по вкусу.

(more…)

Винегрет готовим дома

винегрет рецепт

Винегрет — салат из варенных овощей, который полностью можно отнести к здоровой пищи. А еще такой салат можно есть в пост, это отличное постное блюдо. Из-за наличия свеклы и растительного масла в этом салате, улучшается процесс пищеварения, так что если у вас с этим проблемы, то на ужин покушайте винегрет и проблем как ни бывало.

Итак, чтобы приготовить винегрет нам нужно: 1 большая вареная свекла или 2 средних, 4 отварных картофелины, 2-3 вареных моркови, 2-3  соленных огурца, 1 луковица, 200-300 гр. квашенной капусты.

(more…)

Сладкий плов рецепт

сладкий плов

Сладкий плов — это не только вкусное блюдо, но еще и полезное. А также подходит для вегетарианцев, а еще отличное блюдо в пост.

Для приготовления нам понадобится: рис, морковь, курага, чернослив,  сливочное или растительное масло, сахар, а также фрукты и мед для украшения.

(more…)


Thanx: Pems