Записи с меткой ‘блины’

Блинный торт

19

Блинный торт

Блинчики — это наша слабость.  Хорошо, что у меня они очень вкусные получаются (не скромно да) и печь их я люблю. Но обычные блинчики, как-то уже приелись, и вот на просторах интернета встретила блинный тортздесь. (Большое спасибо Ольге за идею). И решила его видоизменить, в тесто не стало добавлять зелень (дочь моя этого бы не оценила и есть не стала), и так как все семейство у нас мясное, нам для такого пирога мясо просто необходимо.

Для приготовления блинного торта мне потребовалось: молоко — 0,5 л., яйца — 4 шт., мука — 1,5 ст., соль, куриная грудка — 1 шт. или филе куриное 300-400 гр., лук — 1 шт., сыр —  150-200 гр., помидоры — 4 шт., зелень, масло раст. для жарки.

(more…)

Блинчики с клубнично-творожной начинкой

9

Сейчас время ягод и захотелось мне блинчиков, да не простых, а с вкусной ягодной начинкой. Но решила не просто сделать начинку из ягод, а добавить еще и творога со сметаной.

Как я готовлю блинчики, я уже рассказывала, если интересно можно посмотреть это ЗДЕСЬ.

А сейчас, о блинчиках с начинкой.

(more…)

Как приготовить блины

SONY DSC

Блины — красивые, круглые и теплые, как маленькое солнышко. Наверно поэтому блин является символом масленицы.

Как приготовить блины

Существует огромное количество рецептов блинов, их пекут из разной муки (пшеничной, ржаной, гречневой, гороховой), на дрожжах и без. Но самые любимые в нашей семье  — тонкие блинчики из пшеничной муки без дрожжей. Они получаются очень вкусные и нежные и съесть таких блинчиков можно очень много, если вы не переживаете за свою фигуру.

Итак, для приготовления блинов нам потребуется: молоко чуть меньше литра, 4 яйца, мука, сахар, растительное масло.

(more…)


Thanx: Pems