Billigst Strøm 2016 | Forbrukslån på Dagen 20 År | Hva er Boligen Verdt | Mobilabonnement Sammenligning | Arbeidsledighetsforsikring | Boligalarm Test | Husalarm

Архивы за месяц Июль, 2013

Перец, маринованный за сутки

DSC_0669 - копия

Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
Ингредиенты: перец очищенный 300 г, зелень, лук репчатый 1 шт, чеснок 5 зубков, перец жгучий 0,3 шт, вода 500 мл, соль 1 ст л без горки, сахар 1,5 ст л, гвоздика 3 шт, лавр лист 2-3 шт, масло подсолнечное 1,5 ст л, уксус 70 % 1 ч л.

(more…)

Куриное филе с овощами в сметане

DSC_0633 - копия

В нашей семье очень любят курицу, поэтому я очень часто ее готовлю. Сегодня решила приготовить  куриное филе с богатой палитрой овощей. Получилось яркое, сочное, ароматное  и полезное блюдо. Очень советую приготовить! Ингредиенты: куриное филе 200 г, баклажан 150 г, кабачок 150 г, помидор 1 шт, перец сладкий 1 шт, лук репчатый 1 шт, перец жгучий (по желанию) 0.5 шт, сметана 2 ст л, чеснок по вкусу, кориандр молотый и паприка сладкая молотая по 0,5 ч л, соль, зелень, немного муки.

(more…)

Куриное филе в панировке с кунжутом

DSC_0600 - копия

Куриное филе в панировке с кунжутом получается нереально вкусное, нежное, хрустящее. Просто пальчики оближешь! Прекрасно  подойдет и как закуска, и как основное блюдо с гарниром. Ингредиенты: куриное филе 350 г, майонез 1 ст л, кетчуп 1 ст л, соль, перец черный молотый, мука 2 ст л, кунжут 2 ст л (у смесь белого и черного), карри 1 ч л, паприка сладкая молотая 1,5 ч л, масло для жарки.

(more…)

Творожная запеканка с фруктами в мультиварке — скороварке

DSC_0570 - копия

Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней творожную запеканку. Отличный вариант для завтрака или полдника. Получится не хуже, чем в духовке. Нежная, ароматная и очень полезная! Ингредиенты: творог (лучше без крупинок, не как у меня) 150 г, яйца 2 шт, масло сливочное 100 г подтаявшее, сахар 1 стак, неполная  ч л разрыхлителя, щепотка ванилина, 150 г муки, яблоки и персики, сахарная пудра для украшения.

(more…)

Курочка в сметанном соусе в мультиварке

DSC_0553 - копия

Курочка , приготовленная в мультиварке-скороварке, получается нежная-нежная, прямо тает во рту. Готовится быстро, всего 21 минуту, под давлением, которое создается внутри. Этот рецепт подойдет не только для мультиварки-скороварки, но и для приготовления на плите. Только время тушения будет дольше. Из ингредиентов нам понадобится: курица (любые части) 500-700 г, специи по вкусу (у меня карри, сладкая паприка чуть-чуть, перец черный молотый), сметана 100 г, молоко 150 мл, томат паста 1 ч л, мука 1,5 ч л, соль, зелень, морковь небольшая, перец сладкий 0,5 шт, лук 1 шт,масло подсолнечное.
(more…)

Творожный пирог «Роскошное утро»

DSC_0508

Творожный пирог…Что может быть вкуснее! Не приторно сладкий, с хрустящим тестом по краям…Просто объедение! Его можно приготовить с вечера, чтобы утром вас ждал прекрасный завтрак.
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое 1 уп
творог 400-500 г
яйца 2 шт
сахар 4 ст л
манка 1,5 ст л
ванильный сахар 1 пак
изюм по вкусу (распаренный и обсушенный)
Кроме того растопленный шоколад для украшения

(more…)

Салат с ананасами и курицей

DSC_1008

Салат с курицей, ананасом и кукурузой —  вкусный и незамысловатый, знаком очень многим. Ананас делает салат очень сочным и необычным. Попробуйте и вы)
Ингредиенты: ананасы консервированные 3 кольца, курица отварная 100 г, кукуруза консервированная 3 — 4 ст л, свежий небольшой огурчик 1 шт, зеленый лук (или укроп), майонез, соль и перец.

(more…)

Творожно — ягодное мороженое

DSC_0982

Самое полезное мороженое — приготовленное дома. Минимум продуктов и усилий и у вас готов вкусный десерт. Для замораживания я использовала стаканчики из под йогурта по 50 мл, можно любые небольшие формочки и палочки от покупного мороженого.
Ингредиенты:
мягкий творог без крупинок 7 ст л
ягоды 7 ст л
сахар по вкусу
молоко (а лучше сливки) примерно 3 ст л

(more…)

Салат с консервированной горбушей и грибами

DSC_0939

Салат с консервированной рыбой очень частый гость на наших столах. Вариантов приготовления их очень много. Вот еще один из них. Ингредиенты: консервированная горбуша 1 б, лук репчатый 1 шт, грибы маринованные 300 г, яйца вареные 3 шт, морковь вареная 1 шт, зелень, майонез или сметана.

(more…)

Рулет с ягодами и кремом из манки

DSC_0897

Что может быть вкуснее домашнего рулетика с кремом и ягодами? Конечно проще и быстрее купить готовый в магазине, но будет ли он вкуснее  — это спорный вопрос. Для приготовления рулета летом можно использовать любые свежие ягоды, а зимой замороженные, предварительно разморозив. Ингредиенты для теста: яйца 3 шт, сахар 1 ст, мука 1 ст + 2 ст л, какао-порошок 2 ст л, молоко 2 ст л, масло подсолнечное 2 ст л, разрыхлитель 1 ч л или гашеная сода 0,5 ч л. Ингредиенты для крема: 300 мл молока, 3 ст л манки, сахар 3-4 ст л, 100 г сливочного масла. Кроме того ягоды по вкусу и сахарная пудра для посыпки.

Для крема в холодном молоке перемешать манку, добавить сахар и варить до загустения, постоянно помешивая.   (more…)


Thanx: Pems