Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!
Ингредиенты: сосиски (у меня колбаса) 200 г, яйцо 1 шт, молоко 5 ст л, майонез (или сметана) 2 ст л, соль 0,5 ч л, сахар 0,5 ч л, мука 90 г, масло для жарки.
Закусочные маффины с колбасой, сыром и кукурузой
Закусочные маффины идеально подойдут для перекуса, в дорогу или на пикник. Структура нежная, рассыпчатая, а в качестве начинки можно использовать что душе угодно))
Ингредиенты: сливочное масло или маргарин 90 г, яйца 2 шт, молоко 100 мл, соль 0,5 ч л, сахар 0,5 ч л, мука 200 г, разрыхлитель 1 ч л, ветчина или колбаса 100 г, кукуруза по вкусу, сыр 50-100 г.
Салат «Идеал» с кальмарами и сыром
Салат из кальмаров с сыром очень нежный и вкусный салат. Его можно приготовить как из свежих отваренных кальмаров, так и из консервированных. Вкус у этого морепродукта нейтральный, поэтому он отлично сочетается с разными ингредиентами. Для приготовления салата из кальмаров нам понадобится: сыр твердый 80 г, кальмары (у меня консервированные) 250 г, огурец свежий 1 шт, яйца вареные 2 шт, немного репчатого лука и зелени, майонез, соль и перец по вкусу.
Закуска из кабачка, сыра и моркови
Закуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими. Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных семечек. Ингредиенты: кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось), помидоры 2 шт, морковь 1 шт (130 г), сыр твердый 130 г, чеснок по вкусу, майонез, зелень.
Закуска из цветной капусты с кабачками в томате
Многие очень любят и уважают кабачки. Они необыкновенно полезны и вкусны. С ними можно приготовить невероятное количество блюд: жареные, тушеные, запеканки, салаты, закуски, оладьи и даже супы, в которых главный ингредиент кабачок. Предлагаю вам вариант закуски из кабачка и капусты, который, если не добавлять уксус, легко превращается в овощной гарнир. Ингредиенты: кабачок 200 г, капуста цветная 200 г, помидор 1 шт, лук репчатый, томатная паста 1 ст л, кетчуп 1 ст л, соль, перец красный острый молотый, паприка сладкая молотая 1 ч л, молотый кориандр 1 ч л, сахар 1-2 ч л, уксус яблочный 1-2 ст л, чеснок 3-4 зуб, зелень.
[Читать далее…]