Архивы рубрики ‘на завтрак’

Творожная запеканка с фруктами в мультиварке — скороварке

DSC_0570 - копия

Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней творожную запеканку. Отличный вариант для завтрака или полдника. Получится не хуже, чем в духовке. Нежная, ароматная и очень полезная! Ингредиенты: творог (лучше без крупинок, не как у меня) 150 г, яйца 2 шт, масло сливочное 100 г подтаявшее, сахар 1 стак, неполная  ч л разрыхлителя, щепотка ванилина, 150 г муки, яблоки и персики, сахарная пудра для украшения.

(more…)

Колбаса в кляре

DSC_0434 - копия

Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!
Ингредиенты: сосиски (у меня колбаса) 200 г, яйцо 1 шт, молоко 5 ст л, майонез (или сметана) 2 ст л, соль 0,5 ч л, сахар 0,5 ч л, мука 90 г, масло для жарки.

(more…)

Мини — круассаны с шоколадом

DSC_0377 - копия

Круассаны — это вкусное слоеное кондитерское изделие в форме полумесяца. Было очень популярно во Франции, а теперь и у нас. Замечательно подходит на завтрак к чашечке кофе. Для начинки можно использовать густой джем, ягоды, фрукты, шоколад, а можно не сладкую начинку, в общем по вкусу.  Предлагаю вам попробовать мини — круассаны с шоколадом. Для приготовления потребуется: упаковка слоеного бездрожжевого теста, немного муки для подпыливания стола, шоколад (у меня шоколадные конфеты), желток для смазывания и сахар для посыпки.

(more…)

Сырные оладушки

DSC_0444 - копия

Очень вкусные, воздушные сырные оладушки идеально подойдут к завтраку или небольшому перекусу. Ингредиенты:кефир 150 мл,  сыр твердый 80 г, желтки 2 шт (или 1 яйцо), масло подсолнечное 2 ст л, соль 0,5 ч л, сахар 1 ч л, разрыхлитель 1 ч л ,
мука 200 г.

(more…)

Блинчики на кефире и молоке

блинчики

Что может быть вкуснее сладких блинчиков? У каждой хозяйки найдется свой проверенный рецепт, а для тех, кто любит эксперементировать, предлагаю еще один вариант приготовления этого лакомства. Из продуктов нам понадобится: молоко 300 мл, кефир 200 мл, 2 яйца (у меня 1 яйцо и 2 желтка), сахар 4 ст л (или по вкусу), соль 0,5 ч л, разрыхлитель 1/3 ч л, мука 150 г, ванилин на кончике ножа, масло подсолнечное 2 ст л в тесто.

(more…)

Блинчики на сыворотке и желтках

вкусные блинчики рецепт

Блинчики на желтках получаются очень нежными и вкусными. Попробуйте!
Для приготовления блинчиков нам потребуются: сыворотка (можно заменить молоком) 500 мл, желтки 4 шт, сахар 2-4 ст л, соль 0,5 ч л, сода 1/3 ч л, мука 200 г, масло подсолнечное.
(more…)

Оладьи кабачковые

оладьи кабачковые

Оладьи кабачковые

Это не совсем кабачковые оладьи, кроме кабачка добавим еще капусту мелко нашинкованную и морковь. Так оладьи получаться очень нежными и сочными. Чтобы оладьи были не пресными положим специй, кефирчика,а кушать будем со сметанкой. Итак, готовим оладьи кабачковые.

Потребуется

Натертый на крупной терке кабачок отжатый  — 100 гр, морковь натертая на мелкой терке отжатая от лишней жидкости — 40 гр, капуста мелко нашинкованная и помятая с щепоткой соли  — 60 гр, кефир  -90 мл, сода 1/3 ч. л., соль 1/3 ч. л., сахар 1,5 ст. л., мука 6 ст. л., манка 1 ст. л., куркума 1/4 ч. л., 1 яйцо, масло для жарки.

(more…)

Творожно — кабачковые оладьи

оладьи из творога и кабачка

Творожно-кабачковые оладьи

Очень нежные оладьи из кабачка и творога обязательно понравятся вашим домашним. Приготовить оладьи можно на завтрак, а можно и в виде горячей закуски.

Потребуется

Кабачок —  300 гр, творог  — 100 гр, сыр твердый  — 50 гр, 2 яйца, 3 ст. л. муки, соль по вкусу, сода 1/3 ч. л., зелень, чеснок по вкусу, перец черный молотый. Масло для жарки.

(more…)

Сметанные булочки с кунжутом

булочки с кунжутом рецепт

Альтернативой обычному хлебу могут стать вот такие сметанные булочки с кунжутом.  Такая булочка отлично подойдет  на завтрак, с чашечкой кофе — очень вкусное начало дня.

Для приготовления булочек потребуется: 300гр. муки, 300гр. сметаны, 1,5.ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды гашеной, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. куркумы, кунжут для посыпки.

(more…)

Колбаса и как ее готовить

1280754779_107762718_1----

С тех пор, как германские кулинары познакомили весь мир с колбасой, она полюбилась абсолютно всем за свою простоту и уникальные вкусовые качества.

Основные виды колбас

Видовое разнообразие современных колбас, определенно рассчитано на удовлетворение различных предпочтений и вкусов. Что нам известно о видах колбасы?

(more…)


Thanx: Na-rybalku