Из кабачков можно приготовить очень вкусные закуски, вот например, рулеты из кабачков с начинкой из помидоров, с майонезно-чесночной заправкой. Такую закуску даже на праздничный стол можно поставить.
Для рулетов из кабачков нам потребуется: 2 кабачка, 2-3 помидора, майонез, 2-3 зуб. чеснока, соль, масло для жарки.
Кабачки режем вдоль
Обваливаем в муке
Обжариваем с двух сторон
Смазываем майонезом с чесноком и солью
На каждый ломтик кладем дольки помидоров
Сворачиваем рулетом, украшаем зеленью.
Вот наши рулеты из кабачков и готовы! Приятного аппетита!
Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.
[…] Если вдруг у вас нет баклажанов, то можно такие же рулеты приготовить из кабачков. Рецепт – здесь. […]