Картофельная запеканка — это сытно, вкусно и очень красиво. В настоящей картофельной запеканке обязательно должен быть фарш, а остальные компоненты добавляйте уже на свой вкус.
В нашем варианте кроме фарша в запеканку добавили еще и овощную смесь.
Приготовление картофельной запеканки
Картофель отварить, посолить, размять в пюре, добавив масло и молоко.
Лук порезать кубиком и обжарить до золот цвета.
Чеснок мелко порезать.
Отдельно обжарить фарш до готовности, посолить, поперчить.
Отварить в подсоленной воде замороженную овощную смесь.
Соединить мясо, чеснок, лук.
Форму для запекания смазать маслом, выложить половину пюре, сверху мясо,
потом овощи, распределить остальное пюре, смазать сметаной.
Запечь 20 минут в духовке.
Вот наша запеканка и готова!!! Приятного аппетита!!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.
Присылайте ваши фото-рецепты на наш электронный адрес darena0707@mail.ru
Добавить комментарий