Маффины — это порционные кексы, одного такого маффина как раз хватит, чтобы выпить чашечку чая. Маффины готовят как со сладкой, так и не сладкой начинкой, например ветчиной или сыром.Но мы сегодня будем готовить сладкие маффины с бананом. Все очень просто и вкусно.
Для приготовления банановых маффинов нам потребуется:
— 100 г сливочного масла
— 150 г сахара
— 2 яйца
— 2 банана
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванилина
— 250 г муки
Формочки смазываю сливочным маслом. Продукты добавляйте и смешивайте в той последовательности, что я их написала. Бананы предварительно помните вилкой.
Тесто выходит как сметана — ложкой раскладываете в формочки и выпекаете пока не зарумянятся края. У меня где-то 30 минут пеклись.
Вот наши маффины и готовы!
Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления Коваленко Натальи.
Присылайте ваши фото-рецепты на наш электронный адрес darena0707@mail.ru.
Добавить комментарий