Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Свинина в пиве

Свинина в пиве

15 Октябрь 2011 by Татьяна 1 комментарий

Свинина в пиве — это, скажу я вам, сильно. Запах при приготовлении стоит, главное удержаться и не начать до начала:) Блюдо конечно не дешевое, но оно того стоит. Муж у меня давно хотел попробовать приготовить «свинину в пиве» и вот на его день рожденье я решила рискнуть и результатом остались довольны все.

Итак, для приготовления нам потребуется: свинина —  примерно 2,5 кг.,  лук — 3 шт., специи и 2 бутылки пива «Kozel», пива я не жалела:)

Итак начинаем готовить…

Мясо режем на куски, лучше не мельчить

Моем, тушим в казане или глубокой сковороде. Сначала должна выпариться вода, затем добавляем немного растительного масла  и обжариваем до золотистой корочки.

Добавляем воды, закрываем крышкой и тушим 1-1,5 часа, периодически помешивая и добавляя по необходимости воды.

Режем полукольцами лук и добавляем к мясу, обжариваем минут 5.

Теперь пришло время пиву… Заливаем наше мясо, закрываем крышкой и тушим еще 1-1,5 часа.

Мясо получается просто нежнейшее…..

Приятного аппетита!!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовление Васильевой Татьяны.

Присылайте ваши фото-рецепты на наш электронный адрес darena0707@mail.ru.

Раздел: вторые блюда, Кулинария, праздничный стол Тэги: вторые блюда, из мяса, свинина

Трэкбэки

  1. Курица в пиве | Дашкин Дом - кулинария, рецепты, здоровье, красота, мода, рукоделие says:
    10 Сентябрь 2012 в 7:32

    […] сайте уже есть рецепт приготовления мяса в пиве, это тушеная свинина. Очень вкусно, мясо получается очень нежным и сочным. […]

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти