Сегодня будем готовить обычный, при этом очень вкусный суп. А приготовить такой суп можно буквально за 15-20 минут. Быстрота приготовления очень важна для работающих женщин, готовить некогда, а так хочется прийти и покушать чего-нибудь жиденького после трудного рабочего дня.
Суп наш с куриными фрикадельками. Фарш из куриных грудок, получается очень нежным и мягким. Деткам такой суп тоже должен понравится.
Для супа нам необходимы следующие продукты: фарш куриный — 250 гр., 1 сырое яйцо, 2 луковицы, 1 морковь, 2-3 картофелины, зелень, соль, перец.
Для супа нам нужно примерно 2 литра воды. Для экономии времени воду ставим сразу, пока вода греется, готовим фарш.
Овощи для нашего супчика.
В фарш добавляем яйцо, соль, перец, мелко порезанный лук.
Теперь режем для супа мелко лук, картофель.
Кладем овощи в кипящую воду.
Делаем фрикадельки.
Запускаем фрикадельки в кипящий супчик. Через 2-3 минуты добавляем тертую морковь.
Варим еще 5-7 минут. Солим, в самом конце добавляем зелень (петрушка, укроп).
Вот наш суп с фрикадельками готов!
Приятного аппетита!
Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.
Добавить комментарий