Салат Оливье — рецепт
Это мой любимый салат, думаю не только мой. Ведь без этого салата даже Новый год не возможен:)
Правда настоящий салат Оливье ничего с нашим традиционным салатом не имеет, но все-таки будем готовить, из тех продуктов, которые нам ближе и привычнее.
Итак, для салата Оливье нам нужно: 4 яйца, 250 гр. варенной колбасы, 3 картофелины, 2-3 соленных огурца, банка консервированного горошка, соль, зелень, майонез.
Салат оливье — приготовление
Отвариваем яйца и картофель.
Режем кубиками картофель и яйца (забыла сфотографировать)
Теперь режим колбасу, у меня «Русская» с жирком, можно «Молочную» или «Докторскую», а можно и два вида вареную с копченной смешать (тоже очень вкусно получается).
Теперь добавляем соленые огурцы.
Зеленый горошек, если у вас не оказалось горошка, можно добавить варенной моркови.
Добавляем зелень (петрушка, укроп, зеленый лук), солим.
Заправляем майонезом.
Салат Оливье готов!
Рецепт и фото приготовления салата оливье от Васильевой Татьяны сайт Дашкин Дом.
Добавить комментарий