Что такое кефир, знают даже маленькие дети, правда, не все дети его любят. Но с возрастом уже начинаешь понимать, что пить и есть нужно не только сладкое и соленое, но еще и полезное. И кефир уже кажется очень вкусным, ведь он так полезен, и наш кишечник говорит нам спасибо, когда мы балуем его кефиром.
Польза кефира очевидна:
Большая часть наших заболеваний связана с нарушением работы кишечника, как следствие нарушается обмен веществ, весь наш организм начинает давать сбои в своей работе. А кефир – это можно сказать, «народное» средство, которое мягко восстановит работу нашего кишечника, а далее уже работу всего организма.
Лечебные свойства кефира основаны на пользе молочнокислых бактерий, которые в значительном количестве присутствуют в кефире. Кефир положительно влияет не только на наш кишечник, он также обладает успокаивающим и мочегонным действием.
С осторожностью.
Надо отметить, что кефир – это кисломолочный продукт, и если у вас повышенная кислотность, то кефир в этом случае не поможет, а навредит. Также следует учитывать слабительное свойство кефира, и если у вас с этим проблем нет, то частое употребление кефира может вызвать жидкий стул.
Как пить кефир
Кефир не нужно пить в холодном или горячем виде, лучше всего, чтобы кефир имел комнатную температуру, пить его нужно не торопясь, маленькими глотками. Кефир уже через час после его употребления на 90% усваивается, в отличии от молока, оно за это время усвоится только на 30%. Усваиваясь сам, кефир способствует быстрому перевариванию и другой пищи в нашем кишечнике.
Кислая среда, образуемая кефиром в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D.
Кефир и кефирная диета.
Если вы стремитесь похудеть, то кефир вам просто необходим. Не можете долго сидеть на диетах, тогда устраивайте хотя бы одни разгрузочный день в неделю на кефире. Во время разгрузочного дня нужно выпить 1,5 литра нежирного кефира, больше ничего не нужно есть и пить, только кефир комнатной температуры по полстакана через 2-3 часа.
Если диета для вас сладкое слово, то попробуете для начала кефирную монодиету, т.е. кроме кефира больше ничего нельзя есть и пить, но эту диету не рекомендуют использовать больше трех дней, так как все монодиеты относятся к жестким диетам, а это стресс для нашего организма.
Чем хорош кефир при похудении?
1. в нем мало калорий
2. достаточно жидкости, а это необходимо для того, чтобы из нашего организма выходили ненужные нам жиры.
3. в кефире много витаминов и полезных веществ, и наш организм не будет страдать, из-за ограничения в еде.
4. кефир способствует улучшению обмена веществ и стремительному выведению шлаков из организма.
Еще кефир способствует удалению из организма лишней жидкости и солей натрия. А соль, как известно, задерживает воду, и это вызывает отечность. Кефир же обладает мочегонным действием, так как содержит значительное количество калия, который хорошо гонит жидкость и сам натрий из организма, предотвращая отечность, тем самы наш лишний вес уменьшается.
Так, что пейте кефир и будьте здоровы!
Добавить комментарий