Strømkalkulator | Forbrukslån | Sähkövertailu | Luft til Vann Varmepumpe | Forsikring | Tyverialarm | Husalarm

Чеснок

08_03_2010_20_03_59_chesnok

, можно сказать очень древняя культура, человечеству она известна  уже  более 5 тыс. лет. Родиной чеснока является Юго-Восточная Азия.

По своему составу чеснок очень богат, в него входит: натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, фосфорная, серная, кислоты, азотистые вещества витамин С, D, В, фитостерины, экстрактивные вещества, фитонциды и эфирные масла.

Думаю, что никто не станет со мной спорить о пользе чеснока.

Его используют, как универсальную приправу при приготовлении многих блюд из мяса, птицы, овощей. Добавляют в салаты, соусы, приправы. Широко используют при консервировании: как же соленые помидорчики и огурчики, да без чеснока.

Кроме универсальной приправы, чеснок является «народным лекарством» от многих болезней и недугов.


Польза чеснока.

Чеснок способен понижать артериальное давление, а также оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное, антитоксическое, действие. Также чеснок обладает мочегонными и потогонными действием.

В чесноке содержится селен, а он является антиоксидантом. (Про антиоксиданты читайте ЗДЕСЬ.) Также чеснок  полезен при авитаминозах. Еще чеснок  разжижает кровь (препятствует появлению тромбов – главной причины инфарктов).

Чеснок — это натуральный антибиотик. Он хорошо укрепляет иммунную систему, тем самым повышает способность организма противостоять вредным воздействиям окружающей среды.

Всем нам известен неприятный запах после поедания чеснока, но от него можно избавиться: достаточно съесть ломтик лимона или пожевать петрушки, хорошо помогают семена кардамона или корицы, а еще можно прополоскать рот молоком.

А вот такой чеснок мы с дочкой вырастили у себя на окне, и хотя во дворе еще кое-где лежит снег, а у нас уже зеленый чеснок. Добавлять его можно в салаты, да и так просто есть, с целью профилактики простуды.

Ешьте чеснок и не болейте!

Статья подготовлена  для сайта “Дашкин Дом”, перепечатка материала допускается только с активной ссылкой на сайт dashkindom.ru




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya