Strømkalkulator | Beste Forbrukslån | Rørlegger | Takstmenn | Billig Forsikringsselskap | Husalarm | Boligalarm Pris

Шоколад

шоколад

, что он значит для вас? Любите вы его или просто не можете без него жить?

Я, например, не могу. У меня в холодильнике всегда есть плитка шоколада. И хочется мне всегда разного шоколада, то молочного, то с орехами или изюмом, а иногда  и горького.

Давайте узнаем, как делают шоколад, из чего, чем один шоколад отличается от другого. Какой шоколад самый полезный и чем?

Для производства шоколада необходимо: какао масло, тертое какао, сахарная пудра и лецитин (эмульгатор).

По составу  шоколад можно разделить на 3 основных группы:

1. Шоколад без начинки

2. Шоколад с начинкой

3. Шоколад деабетический.

В свою очередь шоколад без начинки бывает:

1. без добавлений

2. с  добавками:

— молочный (в шоколадную массу добавляют сухое молоко);

— ореховый (добавляют орехи: цельные, дробленные или тертые);

— шоколад с фруктами

— шоколад с вафлями или печеньем.

Начинки у шоколада бывают различные: ореховые, фруктовые, молочные, а также спиртосодержащие (ром, ликер) и др.


А теперь давайте разберемся, в чем польза и вред шоколада.

1. Многие уверены, что шоколад увеличивает наш вес. Это верно только отчасти. Действительно если вы посмотрите на калорийность вашего любимого шоколада, то вы узнаете, что в 100 гр. шоколада содержится: в молочном – 547 ккал, в темном – 540 ккал. Как видим, разница не велика, и если вы любите молочный шоколад, то не мучайте себя горьким думая, что от него вы не поправитесь. Здесь главное разумное количество. Пара кубиков шоколада в день не слишком отразится на вашем весе, главное не есть его плитками и особенно на ночь.

2. Шоколад вреден для зубов. И многие мамочки в разрушении зубов винят шоколад. На самом деле они заблуждаются.  Напротив шоколад препятствует разрушению зубов, в шоколаде содержится какао масло, которое обволакивает зубы защитной пленкой, которая защищает зубы.

3. Шоколад является источником энергии. Действительно в шоколаде содержатся жиры, сахар, а также магний и калий —  это основные источники энергии, положительно влияют на работу мышц и нервную систему.

4. Шоколад содержит много кофеина. На самом деле  — это заблуждение. В 100 гр. шоколада содержится 30 мг кофеина, а в одной чашке кофе – 180 мг.

5. Шоколад полезен для сердца и сосудов. Действительно, в  какао-бобах  содержатся полифенолы, которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Так, что небольшое количество шоколада, не навредит вашему организму, а будет даже полезно! Ешьте шоколад и угощайте им других!

Статья подготовлена  для сайта “Дашкин Дом”, перепечатка материала допускается только с активной ссылкой на сайт dashkindom.ru




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya