Billigste Strømleverandør | Sammenlign Forbrukslån | Billigste Varmepumpe | Paras Pikavippi | Inntektsforsikring | Innbruddsalarm | Boligalarm

Котлеты с сюрпризом

котлеты с яйцом

Что-то котлеток захотелось, но решила сделать не просто , а с сюрпризом. Дочке очень понравилось, да, что дочке, даже муж решил от диеты отказать и поесть котлеток.

Итак, все довольно просто, для приготовления берем: фарш — 700 гр., 2 луковицы, 3 сырых яйца, соль, перец или приправу для фарша, 10 перепелиных яиц, 1/2 стакана молока, панировочные сухари, масло для жарки.

В фарш добавляем мелко порезанный лук

2 яйца, солим, добавляем приправу для фарша

все хорошо перемешиваем

отвариваем перепелиные яйца

чистим (очень плохо чистятся, может кто знает секрет, как это сделать аккуратно)

взбиваем 1 сырое куриное яйцо с молоком, это нам нужно для того, чтобы котлетки обмакивать

теперь приступаем к самим котлетам, берем фарш, кладем яйцо

залепляем фарш, так чтобы яйцо оказалось внутри

теперь котлету опускаем в смесь яйцо+молоко, а потом в сухари

обжариваем с двух сторон на медленном огне и под крышкой, так как котлетки довольно «толстенькие» и чтобы они прожарились, я это делала под крышкой. Но можно и по-другому, сначала обжарить немного, а потом допечь в духовке.

Вот наши котлеты и готовы! Приятного аппетита!

Рецепт и пошаговые фото Васильевой Татьяны.

Присылайте ваши фото-рецепты на наш электронный адрес darena0707@mail.ru.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya