Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / выпечка / Шоколадный кекс с творожным кремом

Шоколадный кекс с творожным кремом

4 Октябрь 2011 by Татьяна Оставьте комментарий

Что может быть вкуснее, только что приготовленной выпечки? Ждете гостей или просто решили побаловать своих домашних, чем-нибудь сладеньким, тогда приготовьте вот такой чудесный шоколадный кекс.

Для приготовления шоколадного кекса нужны следующие продукты.

Тесто: масло сливочное комнатной темп.-  150 гр, сахар —  150 гр, ванилин яйца  — 3 шт, 1,5 ст. л. какао, мука —  200 гр., 0,5 ч. л. гаш. соды.

Крем: творог  — 200 гр.,  сахар —  150 гр.,  сметана —  200 гр.,  желатин —  10 гр.,  вода  — 100 мл. Для пропитки сироп или сладкая водичка.

Взбить миксером яйца,сахар,ванилин и масло

добавить просеянную с какао муку и соду

Вылить в смазанную разъемную форму,печь мин 40 при 180 гр.

Желатин замочить в холодной воде на 40-60 мин. Затем нагреть его на плите не доводя до кипения.Охладить.

Тщательно перемешать творог,сахар и сметану вилкой. Добавить желатин,убрать в холод на 30 мин.

Корж остудить, разрезать,нижнюю часть оставить в форме,бока формы опять одеть,пропитать сиропом,смазать половиной крема,закрыть вторым коржом, тоже пропитать, покрыть кремом.

Убрать застывать. Украсить по желанию.

Пора пить чай, зовите домашних, уже наверно заждались:)

Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.

Присылайте ваши фото-рецепты на наш электронный адрес darena0707@mail.ru

Раздел: выпечка, десерт, Кулинария Тэги: выпечка, из творога, кекс

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2022 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти