Очень вкусный салат, думаю само название говорит за себя. Рецепт прислала Коваленко Наталья.
Для приготовления салата «Мужской каприз» потребуется: отварная говядина около килограмма, можно поменьше (чем больше, тем вкуснее) — нарезать соломкой. Репчатый лук (я люблю побольше) 3-4 средних луковицы — нарезать полукольцами и замариновать уксусом на 40 мин ( развести такой маринад из уксуса, воды, сахара и соли, что бы было кисло-сладкий раствор), гранат 1 шт — очистить, сыр 300гр. натереть- я терла на мелкой шинковке.
Салат укладываем слоями:
1. мясо — уложить ,что бы блюдо закрыло, т.е. не толстым слоем
2. лук — немного отжать чтоб маринад стек, но не сильно
3. майонез- немного
4. гранат — посыпать немного
5. сыр
6. майонез
7. повторять слои, я делаю по 3 слоя.
Последний слой украшаем гранатом, уже сыпем побольше.
На ближайший праздник обязательно сама приготовлю и постараюсь процесс приготовления заснять.
Добавить комментарий