Sammenligne Strømpriser | Hvordan få Forbrukslån | Bytte Kledning | Øyeoperasjon | Forsikringsselskaper | Boligalarm Test | Husalarm

Как приготовить блины

SONY DSC

— красивые, круглые и теплые, как маленькое солнышко. Наверно поэтому блин является символом масленицы.

Как приготовить блины

Существует огромное количество рецептов блинов, их пекут из разной муки (пшеничной, ржаной, гречневой, гороховой), на дрожжах и без. Но самые любимые в нашей семье  — тонкие из пшеничной муки без дрожжей. Они получаются очень вкусные и нежные и съесть таких блинчиков можно очень много, если вы не переживаете за свою фигуру.

Итак, для приготовления блинов нам потребуется: молоко чуть меньше литра, 4 яйца, мука, сахар, растительное масло.


Как приготовить блины

готовим блины

готовим блины

Венчиком взбиваем яйца. Если у вас яйца мелкие можно взять и 5 шт., так как если в тесте будет мало яиц, то блины будут рваться.

как готовить блины

как готовить блины

тесто для блинов

тесто для блинов

Дальше добавляем молоко, сахар и опять взбиваем. Я использую обычный венчик. Быстро и удобно.

готовим тесто для блинов

готовим тесто для блинов

Затем начинаем потихоньку добавлять муки, одновременно мешая, чтобы не образовывались комочки.

блины рецепт

блины рецепт

Тщательно взбиваем венчиком, можно конечно и блендером, и миксером. Тесто для блинов должно получиться по консистенции как густая сметана.

блинчики готовим сами

блинчики готовим сами

Теперь добавляем в тесто растительное масло, 2-3 стол. ложки. Так наши блины не будут приставать к сковороде и получаться более нежные. Конечно же масло использовать без запаха.

Главное —  на чем мы будем печь блины. Хорошая сковорода — это 99% успеха. И тут главное не ее новизна и цена. Лучше старой чугунной сковороды для приготовления блинов еще не придумали.

Сковороду нужно хорошо раскалить, добавить немного растительного масла, распределить его по всему диаметру, немного захватывая боковины, чтобы края наших блины не приставали.

И начинаем печь наши блины

как готовить блины

как готовить блины

Переворачивать нужно, когда края уже поджарятся, лучше широкой лопаткой.

Вот такие румяные блины у нас получаются.

вкусные блины рецепт

вкусные блины рецепт

 

Подавать блины можно со сметаной, вареньем, но больше всего мы любим блины со сгущенкой.

как приготовить блины

как приготовить блины

 

Приятного аппетита!

Рецепт и фото приготовления блинов  от Васильевой Татьяны сайт dashkindom.ru




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментариев к записи “Как приготовить блины”

  1. […] Как я готовлю блинчики, я уже рассказывала, если интересно можно посмотреть это ЗДЕСЬ. […]

  2. […] Блины пекла по обычному рецепту, как я это делаю смотрите – ЗДЕСЬ […]

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya