Billigste Strømleverandør | Billig Forbrukslån | Varmpepumpe Pris | Pusse opp Bad | Forsikringsselskap | Hjemmealarm | Boligalarm

Слива и вкусный компот

3

– вкусная и полезная ягода, которая растет в наших широтах, а значит для нашего организма близкая и знакомая. В сливе содержится большое количество сахара, а также пектиновые вещества, органические кислоты, а также витамины группы В, С, Р. Еще слива богата такими нужными нашему организму веществами, как калий, фосфор, кальций, магний и железо.

Польза сливы

Слива обладает рядом полезных качеств:

1. возбуждает аппетит

2. улучшает перистальтику кишечника

3. оказывает мягкое слабительное и мочегонное действие

4. препятствуют усвоению холестерина

5. профилактика малокровия и сердечно-сосудистых заболеваний

Как выбирать

В первую очередь смотрим на внешний вид, ягоды должны быть плотными, но не жесткими и не совсем переспелыми. Если слива очень мягкая, то домой вы принесете, непонятное месиво. Если же вы купили недоспелые плоды, то оставьте их полежать при комнатной температуре 1-2 дня, они доспеют. По цвету сливы бывают: синими, черными, красными, желтыми, так, что очень трудно по цвету определить спелость сливы. Обратите внимание на целостность кожуры, чтобы не было дырочек от червяков, кому понравится красивая спелая, но червивая слива. Хотя если попадаются червивые сливы – это хороший знак, значит, сливы не опрыскивали, выращивали в естественных условиях, червяка ведь не обманешь, в отличие от нас с вами.

Как есть

Сливу можно есть как в сыром виде, так и готовить различные компоты, морсы, кисели. Слива очень полезна и в качестве сухофруктов. Известный всем чернослив, облает огромным количество полезных качеств. Настой из чернослива рекомендую педиатры даже маленьким детям при запорах. Но не забывайте, о том, что чернослив довольно калориен, так слива в свежем виде в 100 содержит 40 — 45 ккал, а чернослив уже – 220-230 ккал. Так что если вы следите за своим весом, то для вас больше подойдет свежая слива. А вот если вы молодая мамочка, и кормите ребенка грудью, то от слив вам лучше отказаться, потому что сливы могут вызвать у малыша вздутие живота, колики, понос.

А теперь обещанный вкусный из слив

Для приготовления нам потребуются: сливы 500 гр., вода 2,5 литра, 250 гр. сахара.

Моем сливы, ждем пока вода закипит и кладем наши сливы в кипящую воду, я варила компот прям из целых слив, косточки не убирала, вот как  наш компот красиво варится

Поварила минут 5-7, добавила сахар, ну тут уже на ваш вкус какой вы больше любите, концентрированный или не очень. Я вот обычно варю сладкий и ягод не жалею (так муж любит и дочь), а себе потом в стакан добавляю немного воды.

Вот наш компот и готов!

Кушайте сливы и варите из них компот — это не только вкусно, но и полезно!!!

Статья подготовлена для сайта Дашкин Дом.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya