Любите десерты с орешками? Тогда этот ореховый торт для вас!
Для приготовления орехового торта потребуется: яйца 5 шт, сахар 2/3 стакана, орехи жареные рубленные любые 2/3 стакана, мука 90 гр, какао 1 ст. л, сода 2/3 ч.л. (погасить).
Крем: вареная сгущенка 0,5 банки, масло сливочное 180гр, какао 1,5 ч. л. Орехи грецкие для украшения. Для пропитки сваренный кофе 100-150 мл.
Отделить белки от желтков, убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром, добавить орехи и соду, взбить, потом муку, смешанную с какао.
Вымешать ложкой, тесто густое.
Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, аккуратно подмешать в тесто ложкой.
Вылить в смазанную форму 20см. Печь при 180* до готовности.
Первые 25 мин духовку не открывать, проверять спичкой. Корж остудить, разрезать на 2-3 коржа, пропитать кофе.
Для крема взбить вареную сгущенку 0,5 банки, масло сливочное 180 гр, какао 1,5 ч. л.
Смазать кремом коржи и бока торта. Обсыпать рубленными орехами.
Наш ореховый торт готов!!! Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.
Присылайте ваши рецепт с фото на наш эл. адрес darena0707@mail.ru. Мы с радостью их разместим!!!
Добавить комментарий