Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Гречаники в томатном соусе

Гречаники в томатном соусе

14 Февраль 2014 by Татьяна Оставьте комментарий

Гречаники вкусны сами по себе, но с томатным соусом они просто великолепны. Попробуйте, это действительно очень вкусно.

Для приготовления гречаников потребуется: Фарш 400 гр, гречка отварная 150 гр, лук 1 шт, сметана 1 ст. л., молоко 2-3 ст. л., соль, перец молотый. Мука для панировки.
Соус: лук 1 шт, морковь 1 шт, томатная паста 2-3 ст л, мука 1 ст. л, чеснок 3-4 зуб, вода 300-400 мл, соль, сахар, перец по вкусу. Зелень.

Смешать фарш, мелко порезанный лук и гречку, посолить, поперчить, добавить сметану и молоко, хорошо перемешать.

фарш для гречаников готовим гречаники

Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки.

гречаники рецепт с фото гречаники как приготовить

 Для соуса обжарить лук с морковкой, всыпать муку, перемешать, добавить томатную пасту, снова тщательно перемешать, пожарить немного, влить кипяток, размешать, чтоб не было комочков, посолить, посахарить, поперчить по вкусу, потомить пару минут, добавить мелко рубленный чеснок.

соус для гречанников томатный томатный соус рецепт для котлет

Залить котлетки, тушить до готовности.

вкусные гречаники рецепт с фото

В конце посыпать зеленью. Подавать можно с картошкой.

Приятного аппетита!!!

гречаники рецепт с фото

Рецепт и пошаговые фото от Наташи Чагай.

Раздел: вторые блюда, Кулинария Тэги: из гречки, из фарша, котлеты

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2022 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти