Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / выпечка / Сдобные булочки с маком

Сдобные булочки с маком

16 Август 2013 by Оставьте комментарий

Кто из нас не любит сладкие булочки? Купить, конечно, их можно в любом магазине, но куда приятней пить чай с ароматной сдобой, приготовленной дома — такой свежей, воздушной и аппетитной. Для приготовления теста нам понадобится: молоко 250 мл, масло сливочное 60 г, яйцо 1 шт, сахар 125 г, ванилин 2 щепотки, соль 0,5 ч л, дрожжи сухие 1,5 ч л, мука 500-550 г. Для начинки немного масла, сахара и мак.

Молоко нагреть с маслом, чтоб оно разошлось, и остудить до теплого состояния.
Добавить 2 ст л сахара, дрожжи и 4 ст л муки, тщательно перемешать и оставить на 10 мин.

готовим тесто

Затем всыпать туда оставшийся сахар, соль и яйцо. Перемешать.

готовим тесто

Постепенно просеивать муку в тесто, замешивая.

готовим тесто для булочек

Ничего страшного, если тесто липнет к рукам. Скатать его в шар и убрать для подъема в теплое место на 1,5 часа.

готовим тесто для булочек

Затем тесто раскатать в пласт, смазать маслом, присыпать сахаром и маком.

готовим булочки с маком

Свернуть рулетом, край защипнуть. Нарезать.

готовим булочки с маком

Уложить на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.

 булочки с маком

Затем смазать молоком или яйцом и посыпать сахаром. Поставить в духовку при 220* до румяного цвета.

готовим булочки с маком

Готовые булочки смазать маслом и накрыть полотенцем.
Вкусные сдобные булочки готовы.
Приятного аппетита!!

Сдобные булочки с маком

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай

 

Раздел: выпечка, Кулинария, на завтрак Тэги: булочка, выпечка, из теста, кулинария, на завтрак, с маком

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2022 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти