Billigste Strømleverandør | Søke Forbrukslån | Bleking av Tenner Hjemme | Pikavippi Vertailu | Hesteforsikring | Husalarm | Tyverialarm

Куриное филе с овощами в сметане

DSC_0633 - копия

В нашей семье очень любят курицу, поэтому я очень часто ее готовлю. Сегодня решила приготовить  куриное филе с богатой палитрой овощей. Получилось яркое, сочное, ароматное  и полезное блюдо. Очень советую приготовить! Ингредиенты: куриное филе 200 г, баклажан 150 г, кабачок 150 г, помидор 1 шт, перец сладкий 1 шт, лук репчатый 1 шт, перец жгучий (по желанию) 0.5 шт, сметана 2 ст л, чеснок по вкусу, кориандр молотый и паприка сладкая молотая по 0,5 ч л, соль, зелень, немного муки.

Филе порезать полосками не толсто. Посолить.

DSC_0601

Кабачок и баклажан порезать соломкой

кабачок и баклажан для блюда

Перец и помидор порезать также соломкой.

перец и помидор для блюда

Лук полукольцами, перец жгучий мелко.

лук и перец жгучий для блюда

Куриное филе обвалять в муке, обжарить на раскаленном масле по 1-2 мин с каждой стороны.

куриное филе

 

куриное филе

В казане/сковороде обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить помидор, перемешать, тушить до выпаривания жидкости.

готовим куриное филе

Добавить сладкий перец.

готовим куриное филе

И жгучий одновременно. Жарить 2-3 мин, помешивая.

готовим куриное филе с овощами

Затем отправить туда же кабачок и баклажан. Всыпать соль и специи, перемешать, тушить до готовности под крышкой. Если пригорает, добавить чуток воды.

готовим куриное филе с овощами

В самом конце добавить рубленный чеснок и сметану.

готовим куриное филе с овощами

Добавить куриное филе. Перемешать и прогреть 1 мин.

как приготовить куриное филе с овощами

Готовое блюдо приправить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!!

Куриное филе с овощами в сметане

 

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya