Billigste Strøm 2016 | Forbrukslån på Dagen 20 År | Takst på Bolig | Mobilabonnementer | Betalingsforsikring | Boligalarm | Hyttealarm

Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

DSC_0699

Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно — сырно — чесночной заливкой — что может быть вкуснее! Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.
Ингредиенты : кабачок средний (400 г) 1 шт, помидоры 2 шт, сметана 5 ст л, сыр твердый 100 г, чеснок по вкусу, соль и перец по вкусу, мука для панировки, зелень, масло для жарки.

Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластины потоньше. Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.

кабачки для закуски

Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить

помидоры для закуски

Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Перемешать.

заливка для закуски

Слить с кабачков воду, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.

готовим закуску из кабачков

На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью.

готовим закуску из кабачков

Свернуть рулетиком. Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.

готовим рулетики из кабачков

Выложить рулетики в форму.

готовим рулетики из кабачков

Залить сметанной смесью.

 рулетики из кабачков

Посыпать оставшимся сыром.

готовим рулетики из кабачков

Запечь при 250* до зарумянивания верха, не долго.
Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!

Рулетики из кабачков, запеченные в духовке

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай

 




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Рулетики из кабачков, запеченные в духовке”

  1. elena:

    очень вкусная закусочка,правда я добавила мелко нарезаного горького перчика так как я без него не обхожусь…получилось очень вкусно!!!спасибо за рецепт

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya