Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / выпечка / Мини — круассаны с шоколадом

Мини — круассаны с шоколадом

11 Июнь 2013 by 1 комментарий

Круассаны — это вкусное слоеное кондитерское изделие в форме полумесяца. Было очень популярно во Франции, а теперь и у нас. Замечательно подходит на завтрак к чашечке кофе. Для начинки можно использовать густой джем, ягоды, фрукты, шоколад, а можно не сладкую начинку, в общем по вкусу.  Предлагаю вам попробовать мини — круассаны с шоколадом. Для приготовления потребуется: упаковка слоеного бездрожжевого теста, немного муки для подпыливания стола, шоколад (у меня шоколадные конфеты), желток для смазывания и сахар для посыпки.


Для начала разморозить тесто. Если оно в виде рулета, разрезать на 2 части.

круассаны рецепт

Каждую раскатать в квадрат со стороной примерно 25-27 см. Квадрат посередине разрезать. Каждый прямоугольник разделить на сегменты-треугольнички. На широкий край положить кусочек шоколадки.

круассаны рецепт

Свернуть от широкого края к узкому.

круассаны рецепт приготовления

Всего должно получится 20-23 шт круассанов. Выложить их на пергамент, смазать желтком (не много) и посыпать сахаром. Поставить в духовку на 25 — 35 мин примерно при 200* (до золотистой корочки).

круассаны рецепт приготовления

Готовые круассаны остудить и можно наслаждаться этим хрустящим лакомством.
Приятного чаепития!!

Мини - круассаны с шоколадом

 

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай

Раздел: выпечка, десерт, Кулинария, на завтрак Тэги: выпечка, десерт, из слоеного теста, кулинария

Комментарии

  1. Иришка говорит

    17 Июнь 2013 at 12:36

    Отличный рецепт!

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти