Курица в молочно — чесночном соусе

Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночёк придаст пикантности. Попробуйте)
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г, лук крупный 1 шт, молоко 400 мл, чеснок 4 зубка, мука 3 ч л, соль и перец по вкусу, зелень.

Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.

Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить.

Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.

Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.

Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
В конце посыпать зеленью.

Гарнир подойдет любой на ваш вкус. Приятного аппетита!!

 

Рецепт и пошаговые фото Натальи Чагай.

Вас также заинтересуют следующие статьи

• Куриное филе с овощами в томате
• Вкусные котлеты - рецепт
• Готовим пиццу
• Курочка в сметанном соусе в мультиварке
• Сладкий плов рецепт
• Жаркое с солеными огурцами
• Курник
• Запеканка из кабачков
• Рулетики из свинины с начинкой в грибном соусе
• Овсяное печенье с орехами

coded by nessus