Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Жаркое из курицы с овощами и нутом

Жаркое из курицы с овощами и нутом

1 Май 2013 by Оставьте комментарий

Жаркое из курицы — это простое, но вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. А турецкий горох нут, добавленный в это жаркое, делает его более питательным и полезным. Для приготовления нам понадобится: куриное мясо (любые части) 500 г, картошка 5 шт, морковь и лук по 1 шт, нут горсть, капуста 150 — 200 г, томатная паста 2 ст л, соль, сахар 1 ч л, специи (у меня хмели-сунели, перец красный и черный молотый, зира), зелень.


Горох замочить на ночь. На следующий день сварить до готовности (примерно 1 час).

горох нут

Порезать лук и морковь. Обжарить на масле до золотистого цвета.

морковь и лук для жаркого

Добавить курицу, порезанную на кусочки. Посыпать специями. Перемешать, немного потушить под крышкой.

жарим мясо

Капусту порезать небольшими квадратиками. Если она не свежего урожая (грубая) отварить в воде до полуготовности.

капуста для жаркого

К мясу добавить томатную пасту, соль, сахар, перемешать.

готовим жаркое

Теперь нужно все соединить: мясо с морковкой, капусту, картошку, горох нут. Долить воды. Тушить до готовности под крышкой, помешивая.

как приготовить жаркое

Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем.

Жаркое из курицы с овощами и нутом

Приятного аппетита!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.

Раздел: вторые блюда, Кулинария Тэги: вторые блюда, жаркое, из курицы, кулинария

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2022 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти