Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Жаркое с курицей, грибами и овощами

Жаркое с курицей, грибами и овощами

24 Апрель 2013 by Оставьте комментарий

Жаркое с курицей всегда вкусное, сытное и не надоедающее блюдо. В него можно добавлять любые овощи по вкусу, фасоль, грибы, чернослив и всегда вкус будет новым.
Ингредиенты: мясо курицы любое (но лучше не филе) 500 г, картошка 5 шт, морковь 1 шт, лук крупный 1 шт, грибы (у меня лесные) 200 г, специи (хмели-сунели, перец красный молотый, лавровый лист, зира или тмин) по вкусу, масло для жарки, зелень.


Мясо порезать на кусочки (я его замариновала в смеси майонеза и горчицы, но можно это пропустить).

мясо для жаркого

Лук порезать кубиком, обжарить до золотистого цвета на масле.

лук для жаркого

Добавить к нему мясо и жарить минут 7-10, помешивая.

готовим жаркое

Морковь порезать покрупнее и добавить к мясу. Посолить, всыпать специи и долить масла при необходимости. Перемешать, тушить на медленном огне 10 мин под крышкой, помешивая.

морковь для жаркого

Затем добавить порезанную картошку и грибы (у меня полуготовые), долить воды не очень много, перемешать и тушить до готовности.

картошка для жаркого

Готовое жаркое посыпать рубленной зеленью и подавать горячим.

Жаркое с курицей, грибами и овощами

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.

Раздел: вторые блюда, Кулинария Тэги: вторые блюда, жаркое, из курицы, кулинария, с грибами

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2022 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти