Strømpris | Rimelig Forbrukslån | Billig Advokat | Billig Internett 2016 | Billigste Forsikringsselskap | Brannalarm

Воздушный кекс с изюмом

DSC_0359 - копия

   – вкусный, рассыпчатый и воздушный. Прекрасный к чаю. Ингредиенты для приготовления: желтки 7 шт (100 г), сахар 200 г, масло сливочное или маргарин 150 г, молоко 100 мл, ванилин 1/4 ч л, мука 200 г, разрыхлитель 1,5 ч л, щепотка соли, изюм по вкусу, сахарная пудра для посыпки.



Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином. Добавить желтки. Снова взбить.

тесто для кекса

Влить не холодное молоко. Взбить.

влить молоко в тесто

Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять в тесто. Перемешать.

просеять муку в тесто

Изюм промыть, обсушить, смешать с небольшим количеством муки.

приготовить изюм

Добавить в тесто изюм, перемешать ложкой.

изюм для кекса

Выложить тесто в форму, диаметром не больше 20 см. Смазать только дно.

выложить тесто в форму

Поставить в заранее нагретую до 180* духовку на 40-60 мин.
Готовность определять по сухой спичке.

кекс с изюмом

Готовый кекс слегка остудить, достать из формы на решетку и окончательно остудить. Затем посыпать пудрой. Нарезать на кусочки, налить чаёк и звать к столу.
Приятного чаепития!!

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya