Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / вторые блюда / Курица в соусе карри

Курица в соусе карри

1 Февраль 2013 by Татьяна Оставьте комментарий

Блюда из курицы любят многие. И приготовить курицу можно по-разному. Если вы хотите на ужин подать что-то потрясающее, то попробуйте курицу в соусе карри. Это очень вкусно!!!

Куриное мясо 600 гр, 2 крупные луковицы, чеснок 6 зубков, гвоздика 10 шт, 1 ст. л. порошка карри, 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. красного перца молотого, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/3 ч. л. зиры, 1-2 ст. л. сахара, соль по вкусу, 2-3 ст. л. сметаны, молотый (или свежий) имбирь 1/2 ч л, зелень.

Курицу порезать на небольшие кусочки, слегка обжарить, не до готовности, можно потушить с водичкой.

курица в соусе карри

как приготовить вкусную курицу

Лук порезать кубиком.

готовим курицу с луком

Ароматизируем масло: в казанке разогреть масло с гвоздикой, когда масло начнет шипеть вокруг гвоздики, достаем ее.

гвоздика для курицы

Кладем лук, жарим на медленном огне, помешивая.
Режем очень мелко чеснок. Когда лук станет прозрачным, кладем чеснок, имбирь,красный перец, соль, карри, зиру, куркуму, кориандр.

специи для курицы

для курицы соус

Перемешать, влить воду, чтоб масса была не густая.

как приготовить вкусный соус для курицы

Немного проварить, добавить сахар, мясо, тушить 20 мин.

курица в соусе карри

В конце добавить сметану и порезанную зелень, прокипятить 1 мин и огонь выключить.

курица в соусе с карри

вкусная курица рецепт с фото

Подавать с рисом .

Курица в соусе карри готова!!! Приятного аппетита!!!

вкусная курица рецепт

Рецепт и пошаговые фото от Натальи Чагай.

Раздел: вторые блюда, Кулинария Тэги: вторые блюда, из курицы, карри

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти