Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / выпечка / Шоколадно — кофейный пирог с кремом

Шоколадно — кофейный пирог с кремом

30 Январь 2013 by Оставьте комментарий

Сегодня готовим очень вкусный пирог со сметанным кремом. Шоколадный вкус очень дополняет оттенок кофе в этом пироге, а крем делает его нежным и тающим во рту.
Для приготовления пирога нам потребуется: яйца 3 шт, кефир (бифидум) 200 мл, масло сливочное или маргарин 100 г, сахар 200 г, сода 0,5 ч л, разрыхлитель 0,5 ч л, кофе растворимый 2 ч л, какао — порошок 2 ст л, мука 250 г, сметана 150-200 г, сахарная пудра 1-2 ст л, мак для украшения.
Для начала просеять муку в миску, добавить к ней какао, кофе и разрыхлитель. Перемешать.

смешать муку, какао, разрыхлитель и кофе

В кефире размешать соду и оставить на 10 мин, пусть погасится. Взбить яйца с сахаром 7 мин. Добавить туда кефир с содой и слегка растопленное масло. Взбить.

взбиваем яйца, сахар, масло и кефир

Добавить мучную смесь. Взбить.

готовим тесто

Вылить тесто в смазанную форму диаметром 24-26 см. Печь при 180* примерно 30-40 мин. Проверить зубочисткой.

вылить в форму

Пока печется наш пирог,  перемешаем сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог остудить и смазать кремом. Для украшения можно посыпать маком.
Приятного чаепития!!!

шоколадно - кофейный пирог

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.

Раздел: выпечка, Кулинария Тэги: выпечка, пирог, шоколадный пирог

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти