Strøm | Forbrukslån uten Sikkerhet | Sähkövertailu | Billig Rørlegger 2016 | Forsikringsselskaper | Hyttealarm | Boligalarm Test

Роллы в домашних условиях

роллы рецепт с фото

На самом деле готовить не так уж и сложно. И когда вы готовите дома в этом есть некоторые преимущества, во-первых, вы точно знаете, что продукты, из которых вы готовите — свежие, во-вторых, вы можете приготовить именно с той начинкой, которая вам нравится ну и, в-третьих, вы можете приготовить много ролл и это будет намного дешевле, чем если заказывать их в ресторане или покупать в магазине.

Итак, как же приготовить роллы в домашних условиях.

Нам потребуется: рис — 300 гр. (необязательно это должен быть специальный рис, можно вязать обычный круглозёрный рис ), нори (морская водоросль, в которую мы будем заворачивать наши роллы) — 1 упаковка, слабосоленная семга или форель — 250 гр, 1 свежий огурец, рисовый уксус.

Для подачи роллов нам также потребуется: васаби (японский хрен), соевый уксус и если вы любите имбирь.

Еще нам не обойтись без специальной циновки, с помощью которой мы будем заворачивать наши роллы.

Начинаем готовить наши роллы. В первую очередь нужно приготовить рис, сначала его хорошо промываем холодной водой. Затем заливаем водой и оставляем на час.

рис для ролл

Затем ставим на огонь и варим сначала на среднем огне, затем убавляем огонь и варим рис до готовности.

готовим роллы дома

После того как рис сварился, перекладываем его в тарелку, сбрызгиваем рисовым уксусом и даем остыть.

как приготовить роллы

Пока наш рис остывает готовим начинку для ролл.

Режем рыбу на полоски

режем рыбу для ролл

Огурец тоже режем на полосочки вдоль, обычно в роллы кладут авокадо, но я что-то сколько раз не покупала, все оно какое-то неспелое, поэтому больше готовлю с огурцом.

огурец для ролл

Теперь приступаем к самому ответственному моменту. Выкладываем на циновку лист нори, блестящей стороной вниз. Теперь смачиваем немного уксусом руки, берем рис и разравниваем его по пластине. Наверху оставляем свободно место, оно нам нужно для заклеивания ролла.

готовим роллы рецепт с фото

Теперь на рис выкладываем начинку: рыбу и огурец

готовим роллы в домашних условиях

Теперь видите, лист нори и край циновки у меня совпадает, приподнимаем циновку и начинаем аккуратно заворачивать  наш ролл

готовим роллы рецепт

Перед тем как нарезать роллы, я их кладу  в пакетик и убираю в морозильник буквально на 10-15 минут. Так они намного легче будут резаться.

Затем достаем и острым ножом разрезаем нашу колбаску на 6 частей.

как приготовить роллы

Вот наши роллы и готовы!!!

Подавать с соевым соусом и васаби.

Приятного аппетита!!!

роллы рецепт с фото

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментариев к записи “Роллы в домашних условиях”

  1. Анастасия:

    Изумительные роллы, вкуснотищще наверное?

  2. Анастасия:

    Как у Вас красиво получается. Изумительные роллы, вкуснотищще наверное?

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya

MAXCACHE: 0.24MB/0.00069 sec