Не знаете как приготовить куриное филе, чтобы оно стало очень сочным и вкусным. Попробуйте обжарить кусочки куриного филе в кукурузных хлопьях с добавлением майонеза, горчицы и чеснока.
Для приготовления потребуется: куриное филе 400 гр, кукурузные хлопья 100 гр, майонез 2-3 столовые ложки, горчица 1 столовая ложка, чеснок 2 зубка, зелень по вкусу.
Готовим куриное филе в хрустящей корочке
Филе порезать на кусочки со стороной примерно 7-8см на 7-8см.
Отбить слегка. Посолить, поперчить по желанию.
Смешать майонез, горчицу, рубленую зелень, мелко порезанный чеснок.
Хлопья слегка поломать руками.
Мясо обмакиваем в майонезную смесь, потом в хлопья.
Жарить с 2-х сторон до золотистой корочки на медленном огне.
Рецепт и пошаговые фото приготовления от Натальи Чагай.
Добавить комментарий