Тесто-крошка: масло охлажденное — 200 гр, какао — 1 чайная ложка, мука — 300 гр, сахара — 150 гр.
Начинка: творог пастообразный — 300гр, 2 яйца, сода гашеная 0,5 чайной ложки, сметана 2 столовые ложки, сахар 3-4 столовые ложки, манка 1 столовая ложка. Горсть чернослива, шоколад растопленный для украшения.
Начинаем готовить творожный пирог с черносливом
Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить какао, перемешать.
Творог перетереть ложкой или вилкой с сахаром,содой и манкой, добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Тщательно перемешать.
В форму выложить 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой-крошка.
Печь при 180 градусах 40-50 мин. Полностью остудить, достать из формы и украсить шоколадом.
Рецепт и пошаговые фото от Натальи Чагай.
Вас также заинтересуют следующие статьи
- Пицца в сковородке
- Творожная запеканка с фруктами в мультиварке - скороварке
- Творожный манник с ягодами
- Пицца на жидком тесте
- Шоколадное печенье с кремом
- Самые вкусные яблочные пироги с фото-рецептами
- Кексы с геркулесом, яблоком и изюмом
- Закусочный пирог с сыром и грибами
- Рыбный пирог с палтусом
- Пирог-перевертыш
Добавить комментарий