Дашкин Дом

Сайт о кулинарии, здоровье, красоте, моде, рукоделии

  • Дом
    • полезные советы
    • ремонт и дизайн
    • Вязание
  • Здоровье
  • Красота
  • Кулинария
    • вегетарианская кухня
    • вторые блюда
    • выпечка
    • десерт
    • заготовки
    • закуски
    • на завтрак
    • полезные свойства
    • праздничный стол
    • салаты
    • супы
  • Мода
  • Работа и деньги
  • Семья и дети
Вы здесь: Домой / Кулинария / закуски / Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

7 Август 2012 by Татьяна 1 комментарий

Сейчас самое время кабачков. Из кабачков обычно готовят оладьи, икру, жарят колечками. Но мы вам сегодня хотим предложить очень вкусную закуску из кабачков. А прелесть этой закуски в том, что готовиться она очень быстро и просто, а вкус просто потрясающий.

Итак, для приготовления маринованных кабачков нам потребуются: 1 средний молодой кабачок (примерно 500 гр), чеснок 5-8 зубков, укроп 1 пучок.

Маринад: масло подсолнечное 100 мл, уксус яблочный 1 ст. л, уксус 9% 5-6 ст. л. перец черный молотый 1/2 ч. л., сахар 2 ч. л.,соль 2 ч. л., лавровый лист 3 шт.

Приготовление:

Кабачок порезать очень тонкими кольцами.

закуска из кабачков
закуска из кабачков

Зелень мелко покрошить. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

зелень для кабачков
зелень для кабачков

В отдельной тарелочке смешать весь уксус, чеснок, соль и сахар, перец.

маринад для кабачков
маринад для кабачков

В миску сложить кабачок, зелень, лавр лист, залить маринадом, перемешать.

маринованные кабачки рецепт
маринованные кабачки рецепт

Оставить на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Через 6 часов закуска готова. Можно оставить мариноваться на ночь.

Маринованные кабачки готовы!!! Приятного аппетита!!!

маринованные кабачки
маринованные кабачки

Рецепт и пошаговые фото Натальи Чагай.

Раздел: закуски, Кулинария Тэги: закуска, из кабачков

Трэкбэки

  1. Кабачковые оладьи рецепт | Дашкин Дом - кулинария, рецепты, здоровье, красота, мода, рукоделие says:
    13 Август 2012 в 10:58

    […] Маринованные кабачки Архивы […]

    Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписка

Введите адрес Вашей электронной почты:

Реклама

Copyright © 2021 · Lifestyle Pro Theme & Genesis Framework · WordPress · Войти