Billigst Strøm 2016 | Billigste Forbrukslån 2016 | Varmpepumpe Pris 2016 | Pikavippivertailu | Forsikringsselskap | Hjemmealarm | Hyttealarm

Вкусные котлеты — рецепт

вкусные котлеты рецепт

Котлеты необычные, но очень вкусные

Потрясающе вкусные от Натальи Чагай. Самое главное в этих котлетках — начинка и тонкие блинчики, которыми очень интересно можно украсить котлеты сверху, да и вкус у блинчиков изумительный, ведь готовится такой блинчик из одного яйца.

Потребуется

Для котлет: фарш  — 300 гр, чеснок 3-4 зуб, соль, перец молотый, тмин по вкусу, сметана 1 ст. л.
Начинка: шампиньоны 100 гр, луковица, 2 вареных яйца, сметана 2 ч. л., соль и перец по вкусу.
Для блинчиков:1 яйцо

Процесс приготовления

Сначала готовим главное в котлетах — фарш. В эти котлетки не будем добавлять ни булочки, замоченные в молоке, как я это делала в предыдущем рецепте котлет. Берем обычный мясной фарш и добавляем только специи: натертый чеснок, соль и специи, для сочности добавим одну столовую ложку сметаны. Все хорошо перемешать, отбить об миску.
фарш для котлет

фарш для котлет

добавляем сметану

добавляем сметану

Разделить на 2 части, сформовать котлеты и приплюснуть.
готовим котлеты

готовим котлеты

Обжарить котлеты с 2 -х сторон до готовности.
жарим котлеты

жарим котлеты

Наши котлетки готовы, в принципе можно их уже съесть, сварить картошечку на гарнир или макарончики, но у нас не все так просто и на этом мы останавливаться не будем, а пойдем дальше и будем готовить —  самое интересное —  начинку для наших котлет.
Для начинки обжарить порезанную луковицу с грибами до готовности, посолить, поперчить.
шампиньоны для котлет

шампиньоны для котлет

Добавить сметану, яйца, перемешать.
начинка для котлет

начинка для котлет

начинка для котлет

начинка для котлет

Сырое яйцо взбить, испечь блинчик, порезать соломкой.
яичный блинчик

яичный блинчик

режем блинчик

режем блинчик

Начинку разделить пополам. На каждую котлетку выложить начинку, сверху блинчики. Подавать с любым гарниром.
 Вот наши необычные котлетки и готовы!!! Приятного аппетита!!!
вкусные котлеты рецепт

вкусные котлеты рецепт

Рецепт вкусных котлет и пошаговые фото от Натальи Чагай.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Вкусные котлеты — рецепт”

  1. Татьяна:

    очень-очень здорово!!! Никогда не встречала подобного рецепта!!!

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya