Billigst Strøm | Hvordan få Forbrukslån | Takstmann | Billig Garn på Nett | Livsforsikring | Boligalarm | Alarmer

Суп с сушеными грибами

суп с сушеными грибами

Очень вкусный с грибами. Самые ароматные грибы — сушеные и лучше если вы возьмете не один какой-то вид грибов (опята, рыжики, маслята,подберезовики) , а смесь грибов, тогда приобретает просто неповторимы аромат и вкус.

Потребуется на 1,5л бульона:

200мл воды от замачивания грибов, картошка 2-3шт, морковь небольшая 1 шт, небольшая луковица, грибы сушеные 100гр, соль, мясо отварное любое 100-200гр, масло для жарки. Вареные яйца по вкусу, зелень.

Процесс приготовления

Грибы замочить в холодной воде на ночь.

суп с сушеными грибами рецепт

суп с сушеными грибами рецепт

Сварить мясной бульон. На следующий день отлить 200 мл грибной воды и процедить ее. Смешать с бульоном.

Морковь потереть, лук порезать, обжарить.

морковь и лук для зажарки

морковь и лук для зажарки

Картошку порезать кубиком.

картофель для супа

картофель для супа

Мясо разобрать на волокна.

мясо для супа

мясо для супа

Грибы очень мелко порезать или прокрутить на мясорубке с крупными дырками. Вскипятить бульон, добавить грибы, варить 20 мин. Посолить.

суп с грибами

суп с грибами

Затем кладем туда картошку, морковь с луком и мясо.

суп с грибами рецепт

суп с грибами рецепт с фото

грибной суп рецепт

грибной суп рецепт

Варим до готовности.

Вот наш суп с сушеными грибами и готов!

При подаче оформить зеленью и вареным яйцом. А можно сметанки добавить, кто как любит.

Приятного аппетита!!!

суп с сушеными грибами

суп с сушеными грибами

Рецепт и пошаговые фото  супа с сушеными грибами от Натальи Чагай.




coded by nessus

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий


Thanx: Recenziya